これ、近所のベーカリーのクリームパン。
上の子豚ちゃんには何も入っていないけれど、下の豚ちゃんには美味しいカスタードクリームが入ってた。
いっつもある定番商品ではないけれど、時々こんな風に変わりダネを出してくれる。
友達が働いていて、去年のクリスマスに私の子供英語クラスでクリスマス・パーティをした時には、友達が特別に頼んでくれて、雪だるまのパンを作ってもらった。
ケーキも美味しくて、最近我が家のお気に入りのケーキは、パウンドケーキにフルーツとスポンジケーキとカスタードと何かが混ざった様なもの。
パウンド型で焼いているのではなくて、大きな四角い型で焼いているそうだ。
生地の上と下はパイ生地。
(なかなか説明が難しいので、今度は写真を撮っておこう)