Bridges to... 今日は何食べよう？

暑さと少々の疲れのせいか、ガツン！とやって来た食欲の後に、食欲減退。
（食欲が続いても困るのでちょうど良かったけれど）

さて、今日は何食べよう？（一応、食べる気はある）
ランチもJ.C.の分を考えなければいけないし、食欲がどうのと言うより、食べたいものがわからない。

昨日作った鰯のバター焼き。
パ○システムで時々登場する、鰯のフィレーをまとめ買いしておく。
解凍し、衣は我が家のポークチョップ同様、小麦粉とパン粉を混ぜたもの。
それに塩、胡椒。
フライパンにバターを溶かし、焼く直前に鰯にその衣をつけ、後は焼くだけ。
簡単で、ちょっと豪華♪
けれどお箸で食べれるので気取らない。
パン粉のせいか、ムニエルよりもしつこくない感じ。
衣にハーブを混ぜても良さそうだ。
魚好きのJ.C.も、黙々と食べる。
鰯が手に入ったら、ぜひお試しください♪

Comment(2)

この記事にコメントする

悩むよね

夏はキッチンに立つのもおっくうで献立に悩むね。
夏休みは３食考えなきゃだもんね。大変だよねぇ。
私が子供の時は夏休みのお昼といえば素麺ばっかりだった記憶が。。。今みたいに近所にコンビニもファーストフードも無かったもんね。
今日の我が家は旦那だけうなぎ。私はコロッケパンです。私のグータラぶりがバレる夕飯ですね、、、
ウナギ嫌いなんだもん。

けいちゃん 2008/07/24(Thu)21:42:56 編集

Re:悩むよね

私ひとりだったら、毎日素麺でもいいんだけれど、そうも行かないからね。
育ち盛りの子もいるし。

作るのも嫌になっちゃうし、食欲はあるんだけれどなんだかこう、「これ！」って言う食べたいものが見つからないんだよね、夏って。

土用の丑の日だったのよね。
うちは1日遅れて今日食べる予定なんだけど（うしし♪）。
けいちゃんはうなぎが嫌いなの？そうだったのー？
それにしてもうなぎに対してコロッケパンって・・。
値段で対抗しない所が、けいちゃんらしくてよいです♪

Yoshie

【2008/07/25 09:35】

ホント、悩みます

暑いらしいですね、日本。
こちらは、今年は少し涼しいのかな？例年より。
紫外線は相変わらず、痛いほど強いですが。
さてさて、「食べたいものが分からない」んですよね、大体、献立で悩むときは！
で、夫に聞いたり、息子に聞いたりしてみて、「何でも良い」なんて言われた日にゃ、爆発寸前になることもありますよ。「じゃあ、何か作って頂戴！」と。（夫に）
そしたら、「何も作れないから、ピザでもオーダーしようか？」って、あなた、そんな「作りたくない」って言っているんじゃなくて、「何が食べたいか」と聞いているのよ！（プンプン）
なんてことが、起こるわけです。（笑）
本当に、大変ですよねぇ。献立を考えるって。

Chihiro 2008/07/25(Fri)08:42:17 編集

Re:ホント、悩みます

暑いですよ～。
連日猛暑日です。
まだ朝からカンカン照りって言う日が少ないので助かるけれど。

そうね、カナダだと、料理をしないとなると「ピッザ」となることが多いよね。
我が家もそうでした。
しかし、これも飽きるのよね。
そして、日本に比べて食べ物のバラエティも少ないし、応用が効かなかったりするから、行き詰ること多いよね。

今週も、何とか乗り切った！
来週もまた、献立と料理にがんばりますよっ！

Yoshie　

【2008/07/27 22:15】

<< 暑い・・・　│HOME│　　曇っていたのに・・・ >>

[394] [393] [392] [391] [390] [389] [388] [387] [386] [385] [384]

Name
Title
Font-Color	★ ★ ★ ★ ★ ★
Mail
URL
Comment
Pass