コリアンダー

コリアンダーがずいぶん伸びてきてしまったので、消費しなければと、サモサを製作中。
先週はタイ・グリーンカレーを作った。
コリアンダーの匂いを嗅ぐたびに、タイ料理がお腹いっぱい食べたいなーと思う。
カレーしか作れないのが悔しい。
（トムヤムクン、作ったら他には何を食べたらいいんだろうかと考えたら面倒くさくなった）

そしてなぜか、コリアンダーがたっぷり効いたサモサが好きで、１年に１度、コリアンダーがたくさんできた時に作って冷凍する。
食べる時、私は油で揚げず、オイルをスプレーしてオーブンでベイクする。

カナダでアンパンを売る女

今日は久しぶりに、たぶん２週間ぶりくらいかな、朝から雨が降っている。
というわけで、ガーデニングは一休み。
朝からアンパン用のあんこを煮ている。
PCを弄りながら。

おかげさまでアンパンは好評で、なかなか手に入りにくいし自分では作れないという周りの人に少しずつ分けてあげている。
材料費と光熱費くらいは貰うようにして。
買ってくれる人はもっと（値段を）高くしてもいいよと言ってくれたりもするのだけど、何せ素人。
大きさも適当だったりできばえだっていつも同じとは限らないしね。
これがビジネスとなるのなら、その辺はちゃんとしないといけないけどね。（重さも量ったりしないといけないなぁ）


そういえば、先週Julianの学校の連絡用袋（ただのジップロックだけど、そこに先生が通知などいろいろ入れて子供に持たせてくれる）にCFLのカードが入っていた。
CFLはCanadian football league。
そのフットボールチームのプレイヤーのカードだった。
Julianのクラスに、お父さんがCFLのトロント・アルゴノーツというチームのプレイヤーだという子がいる。
実はその子、以前Julianに個人的にカードをくれた女の子なんだけど、お父さんがプロ・フットボールプレイヤーって凄いな♪
そのお父さんもお迎えに来たり、時々ボランティアをしているようで学校で良く見かける。

カードの裏にはプロフィールが書いてあった。
さすがに背も高いし体重も２８０lbと凄い。
NFLでもプレイしていたらしい。（49ersと書いてあった）
しかしながら、気さくで普通のダディって感じがいい。
私が子供だったらほんと、あこがれちゃう「お友達のダディ」だ。


←Julianに虫かごを買ってあげたら、こんな虫を入れていた