母の味

今週はずっと、J.C.がサマーキャンプへ行っているので、私は昼間家に一人きり。
しかしそろそろ、終わりも近づいてきている。
来週からはまた、うるさいのと一緒・・・。

そろそろまた、パン作りを再開しようかなと思って、今日はチェダーチーズを買ってきた。
この暑いのにあんこを煮るのはちょっと大変だから
（うちはエアコン壊れてるからね）
チーズのパンから復活！
これ、J.C.がとても好きで、いつも「また食べたいなぁ～」って言っている。
これだけは、彼にとって「母の味」になりつつあるのかもしれない。

まだ修業が足りん！でも美味しかった♪

料理は一応するけれど、決して得意な方ではないと思うし、失敗も多々ある。
だけど、やっぱり子供が美味しいって言って食べてくれるのが一番うれしいかな。
特にうちの子は、なんでも食べるって言う子ではないから、未だに。

この前は、餃子も美味しいって食べていたし、チェリーパイもこの上なく褒めてくれてたくさん食べていた。
インスタントのマカロニチーズやホットドッグも好きだけれど、手作りした物の美味しさをきちんと理解してくれると、作った者としては嬉しいよね。

本が見つからない・・・

大好きな本たちが見つからない。
今まで箱のままで放って置いていた荷物を、この引っ越しで開ければ、どこかから出てくると思っていたのにな。
日本に行く時に友達に貸して行った本の中にもなかったし・・・。

全て文庫本なのだけれど、「また読みたい！」と思う、私にとってはとても大事な本なのに。
いったいどこに行ってしまったんだろう？

今日は、凄く凄く久しぶりに会う友達の家に遊びに行った。
凄く久しぶりなのに、まるで何日か前にも会ったみたいに自然に話ができるのが、なんだかおかしかった。
ここのところストレスが溜まり気味だったので、ちょっとすっきりした感じ。

オンタリオ、今ピーチが旬です♪

ハリー・ポッター

ハリーポッター。
私にはなぜ、このお話がこんなに人気があるのかが良くわからない。
私には、ピュアにこの手のファンタジーに入り込める心が無いのだろう。（汚れ過ぎて・爆）
されどハリーポッター。
今さらながら、J.C.がはまっている。超が付くほどはまっている。

日本に居る間に、おばあちゃんから「賢者の石」のDVDを貰った。
貰ってすぐに私が一緒に観ようと見始めると
「怖いから」
と途中で見るのをやめてしまった。
それ以来、私も全編とおして観ることもなかった。

なぜだか、2か月前位に、J.C.はそれを1人で見始めた。

そしてなぜだか、英語で十分わかるのに、オリジナル音声の英語ではなく、わざわざ日本語バージョンにして観ていた。
「感心、感心♪たまには日本語の勉強にもなるし」
と放っておいた。

そのうちに、彼の叔母（だんなの姉）が、自分の子供達が持っていたハリーポッターの本をくれた。
それを自分で読み始め、さらにハリー・ポッターが好きになった様だ。

わからなくもない。
私もJ.C.と一緒に全編観ることになり、みんなが虜になるのもわからなくもないな、と思えた。
その時は、英語の字幕を出して観ていた。
そうやって一緒に観ていて、理解できた。
この字幕の意味が。日本語で観ていた意味が。

イギリス英語がうまく聞き取れない。
それが理由。

J.C.はイギリス英語が、何を言っているのかわからず、字幕を出したり、日本語バージョンで観ていたのだった。
だって私も、この字幕が無かったらこのイギリス英語を良く聞き取れない。
J.C.に聞いたら、そうだと言っていた。
他のネイティブ北米英語をしゃべる子はどうなんだろう？
やっぱり少し難しいのかな？

そして本の方は、最近は、2作目を飛ばして3作目の本を読み始めた。
掛け算、まだマスターしていないけれど（いいのかよ～ぉ・泣）、本はよく読んでいる。

新じゃが

家の受け渡し前に、プールの手入れの仕方などを聞きにこの家に訪れた時、前の家主が
「あれ？去年は出てこなかったのに、今年はたくさん出てきてる」
とガーデンを見て行っていた。
そうそう、そうですよね、これは確かにジャガイモ。
家を最初に見に来た時に、私は目をつけていた♪

そして先々週、収穫したらゴロゴロと15個も。
今日もまた掘り起こしてみたら、これだけ出てきた。

良いサイズ♪

ふかしてバターもいいけれど、ホームメイドのフライドポテトもいい。
油で揚げないから、フレンチフライよりもカロリーは低め。

フライパンに多めにオリーブ油を温め、5mm程度の厚さのイチョウ切りにスライスしたジャガイモを入れ、ひたすら炒める。
20分ぐらいかかるけれど、こんがりするまでじっと炒める。

こんがり焼き目がつくまで

茹でなくてよし。
茹でちゃうと実が崩れちゃうから、お水に少しつけてあく抜きしたら、そのまま炒める。
だから簡単♪
昨夜はツナメルト・サンドイッチにに添えて食べた。
ソーセージなんかと一緒でも美味しいな。
朝も時間さえあれば、卵とベーコンと一緒に。

いや、美味しい！新ジャガ！！

そして、ジャガイモのお隣ではキュウリが伸びてきていて、小さなキュウリがなり始めている。
楽しみ、楽しみ♪

他にはバジル。
バジルは、先週早速バジルソースを作って、パスタで食べた。
やっぱり手作りは美味しい。

それからチャイブ。
これはお隣から塀を抜けて出てきたもの。
掘り起こし、ベジタブルガーデンに移し替えてあげた。

来年はもっと、色々作りたいな。

前庭に咲く、ハイビスカス

 

暑い！

今年はエアコン買わない！今後も買わないかもしれない！
そう決めたのに、それなのに・・・。
昨日の暑さにはほんと、参ってしまった。
普段なら、ダイニングからリビングは風通しが良く、涼しいんだけれど、昨日は風が無かった。
おまけに湿度が高く、天気予報でも体感温度は40℃と言ってたし。

扇風機をもう1台買ったけれど、それも効果を感じられないほどに暑かった（泣）
仕方なく夕御飯の後に、涼みにショッピングモールへ出掛けた。

でも、エアコン使わない人はたくさんいるらしい。
昨日、扇風機を買いに行った時、ある店で、扇風機の種類が少ないので店の人に
「扇風機はこれだけ？」
と尋ねたら
「入荷と同時に売れてしまうんです」
だって。

カナダのエアコンは日本と違って、セントラルヒーティングのダクトを使って冷気を各部屋に送るので、家全体が涼しくなる。
それはいいのだけど、必要ない部屋まで冷気が行くから（冷気の出口をふさぐことはできるけれど）とてももったいない。
電気代もかなり高くなる。

もちろん、電気代も心配だけれど、エアコンそのものが高いから、今年は買わないことに決めたのだった。
でもでも、これで夏を越せるのだろうかと心配にもなる。
夜は扇風機を回していれば、寝れない程暑くはないけれど。

そういうわけで、Angieもだらけている。
暑いのに、いつも私の後を追い、PCの隣ででろ～ん。
PCも熱を持って、暑いと思うんだけどな。