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カナダのオンタリオ州H市よりお届けしています
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Profile
HN:
Yoshie
性別:
女性
職業:
ヴィンテージ雑貨店店主
趣味:
ヴィンテージ雑貨収集、アンティーキング、ガーデニング
自己紹介:
カナダのオンタリオ州H市在住。
だんな(夫・カナダ人)&猫2匹と暮らす。
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寒波という単語をすっかり忘れていたが、どうやらその寒波が来ているらしい。
とにかく寒い!
今朝の気温、-19℃。体感温度は-23℃だったかな。
歩いて行く子供は大変だ。
けれどもこういう日は、いつもは決まった時間にしか開かない学校のドアも早めに開くし、休み時間も外に出て遊ぶことはない。

昨日からのこの激寒。
仕事が一段落着いた私は、寒さでおこもりムードになる。
外に出たくない。
できればあったかーい膝かけでもかけて、カウチで足を伸ばし1日中読書でもしていたい。
けれども、そんなわけにはいかない。
ミシンを出し、やろうやろうと思っていたパンツの裾上げをした。
ジーンズと、部屋着兼パジャマのフリースのパンツ。
ミシンさえ出ればササッと終わっちゃうのにナ。
ミシンが出るまで、自分に言い訳したり、とにかく面倒くさかったりで1か月もかかった様な気がする(笑)。

夜は意を決していつものウォーキングへ。
上はヒートテックのフリースに長袖Tシャツ、ダウンジャケット。
下はヒートテックのスパッツ&エクササイズ用のパンツ。
帽子にマフラーをぐるぐる巻きして、だんなと二人で出かけたが(二人ともおんなじ様な格好で、傍から見たら怖かったろうに)、さすがに寒さに負けて、普段4kmのところ、3kmで帰ってきた。


今日は、寒かったけれどもだんなが休みで家にいたので、ランチにベトナムレストランへランチに。
温かいものが食べたかったので、私はワンタン入りの塩味のスープヌードルと、だんなは何やら辛いスープヌードル。
私のは、あっさりとした透明なスープの麺。
日本人好みの味。
薬味でついてきたライムを最初は使わなかったけれど、少し食べた後に「どんなもんかな?」と絞ってみると、不思議、スープの味が引き締まる。
前にフォーを食べた時は、牛肉のボールが臭みがあってダメだったけれど、これは美味しい!
今まで私の「行きたいお店リスト」にはベトナム料理というカテゴリーはなかったけど、今日から加わった。



これは雪が降った先週の写真



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この前、ふと思い出したこと。
マク○ナルドに行かなくなって、もう1年以上経つのでは?
そうはいっても、ほかのファストフードは食べてるけれど、KFCをたまに(義母が好きなので、2か月に1度ほど一緒に食べる)、あとはTim Hortons(ドーナツ屋)のベーグルとか、サンドイッチとかが殆ど。
マク○ナルドのハンバーガーが1年経っても腐らないと言うクォリティの悪さ、本当かどうか、信じるかどうかはその人次第だけれど、どっちにしても体にいい食べ物であるはずはない。
「けれどもハンバーガーは食べたい」とハンバーガーをパティから家で作るようになってから、殆どファストフード店では食べなくなった。

この年になると実感すること。
やっぱり健康が一番だなと思う。
体重が落ちないのは玉に傷であるが
一応、食べ物にはできるだけ気を使っているし(そうはいっても、オーガニックフードを買っているわけではないし、インスタントラーメンなんかも食べる。けれども日本にいた時より冷凍食品などに頼らず、ご飯は手作りしてるかな)、毎日の夜のウォーキングもよっぽどの悪天候でない限り、続けている。
気になる更年期障害なんていうのも、あまり兆候はない。
40歳になった頃、イライラが続いて「これってもしや?」と思ったことがあったけれど、特有のホットフラッシュとかは全くないなぁ。
ちょっとシワと白髪が増えたくらいかなぁ。
毎日、それなりに元気です。

どうやって健康でいるかは、人それぞれ違うのだと思う。
ジムに通う、ベジタリアン、サプリメントで補給、とにかくストレス発散・・・
いろんな方法があるけれども、自分で意識していないと、健康ではいられないのだろうな。


私ももうおばあちゃんですけどね、健康そのものです♪
朝の気温-3℃、体感温度-8℃、午後になっても最高気温は変わらず-3℃。
午前中は雪が数えられる程度にちら・・・・ちら・・・・と降っていたが、今午後3時、もっと降ってきた。

今後、土曜日を除いて1月の終わりまでずっと最高気温がマイナス気温の日が続くそうだ。
冬もピークです。

年が明けてからだらけモードで読書は休憩、代わりにコミック(「アイドルを探せ」とか・笑)を読み返していたが、ようやく読み始めた「1Q84 」(村上春樹)。
だいたい、文庫本にならないと本は買わないから、私の場合相当遅れてる。
この本は、文庫本になったら早速読もうと思っていたけれど、冊数の多さに買うことすら躊躇してしまった。

とりあえず、最初の2冊だけ買い、徐々に進めていこうかなと。

もうちょっとeリーダーが便利になればいいのにな。




J.C.は、この1月からピアノを習い始めた。
バイオリンはとりあえず1年間、と言うことでがんばっていたが、やめる代わりにピアノをやるとG6になった9月に申し込んだ。
バイオリンと同じく、学校に先生が来て1週間に1度のレッスン。
ハミルトン市の音楽教育方針で、パブリックスクールではどこでもこのシステムがある(と思う)。
レッスン料は払うが、かなり安くなっている。

定員がいっぱいだったのかなかなか連絡が来なかったが、12月の終わりになってやっとレッスンが受けられることになった。
と言うわけで、まだ2回しかレッスンを受けてないけれども、さすがにバイオリンの経験があったり年齢も年齢なのか、覚えるのは早い。
カナダに戻ってきた3年前(もうそろそろ4年になるのか・・・)、居候していただんなの実家のピアノで私が教えた時よりずっと指が動くし、一応、譜面も読んでるし。

毎日15分、家で練習。
自分でタイマーをセットし、自分でやっている。
本当に最初の段階だから、たらら~っと弾くとすぐに終わってしまうので、自分なりにリズムを変えたりペダルを使ったりして半分は遊んでるけど、私は口を出さずに、ただ聞いている。
親や家族の誰かが教えるのって、難しい。
教える方も教わる方もひとたび感情的になってしまうと、それ以上進めなくなってしまう。
心を許し過ぎてしまうから、つい頑固になってしまったりふざけてしまったり。
(私がだんなと知り合った頃、英語を習いたくて彼からレッスンを受けた時に実証済み・笑)

P1148401.jpg
とても簡単な教本。左手を使うようになった。

 
ミートローフを久しぶりに作った。野菜をたっぷり入れて。

年が明けてから、「今年は野菜をもっと摂らないとな」なんて考えていて、あれこれ野菜中心のメニューを作ってはいるものの、やはりJ.C.には不評。
それで、ミートローフにセロリ、人参、玉ねぎ、黄色いパプリカをフードプロセッサーで細かく刻んだもの炒めてからどっさり入れ、混ぜ込んだ。
意外や意外、
「全然野菜の味がしないよ。A⁺だねこれは!」
とJ.C.からよい判定をいただく♪
(私には、結構セロリの味がしたと感じたんだけど・笑)

ミートローフと言えば、ミュージシャン、ではなくて(知ってる人が何人いるだろうか)、懐かしい学食のメニュー。
学生の頃、学食に行くと10回のうち8回はこれを食べていたんじゃないかな。
一人暮らしをしていた私には、安さで勝負のうどんやおそばよりもミートローフが入ったAランチ(確か)が魅力的だった。
麺類やカレーは家で作れても、ミートローフは作れないもんね。

学食のミートローフは確か茹で卵入り。
と言うより、日本のミートローフって茹で卵入りが基本なの?
昨日、レシピ検索してみたら、卵を入れたのが多かったな。

5696af83.jpg
混ぜてオーブンで約1時間!

 

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