は~っ、やっと今日でおしまい。
長かった夏休み・・・。
カナダの夏休み、長すぎるよ。
最後の最後は連休で、各地でイベントも多い。
そんなわけで、今年は近くでやっているイベント、Rib Festivalに行ってきた。
北米各地から自慢のリブを焼く為に、店が集まってくる。
リブって、ポークやビーフのあばら肉のことね。
骨付きのまま、BBQで独自のソースをつけて焼いたもの。
ここではポークが主体。
今年は4日間行われたこのフェスティバル。
上の写真の様に屋台の上に掲げられたポスターは
「●●年にどこどこのリブフェスティバルのコンテストで優勝!」
などと書かれている。
屋台の前にはトロフィーもたくさんあったりして。
この日は日差しが強く、暑かったにも関わらず、お店の人は熱いBBQの前でせっせ、せっせと焼いている。
それを待つ、お客の長蛇の列。
ちなみに、フルラック(あばら片方)で$22というのが相場。ちょっと高いかな。
私達は金曜日の夕方行って、3人でフルラックを1つ食べた。
ハーフラックを2つ、違うお店から買い、食べ比べたんだけど・・・・。
実際、何がいいのか何が決め手なのかはよくわからない。
美味しかったよ。食べ応えがあった。
ソースの味なのかな?みんなが選ぶ基準は。
私はあんまりソースべちゃべちゃのリブは好きじゃないんだけど。
でも骨付き肉にがぶっとかぶりつくのって、いいよ~♪
お肉は、骨の周りが美味しい。
Tボーンもそうだもの。
私が今まで食べた中で一番美味しかったリブは、ハワイで食べたもの。
何の気なしに、たまたま店の人が外でチラシを配っていたから入ってみたレストラン。
ここがなんと、美味しいリブのお店で・・・・。
ハワイのしかもワイキキ周辺って、どうも食べ物に困ってしまうのだけど(やたら日本語のサインが多かったり、ラーメン屋とか焼肉屋とかそのまんま日本のレストランのチェーンだったりするし)、ここはハワイらしいレストランだったな。
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食べ物の話題でもう一つ。
数ヶ月前にだんなが購入したパスタマシーン。
出番がとうとうやってきた!
「今日はパスタを作ろう!」
と、レシピを見ながら生パスタ作りに挑戦。
生憎、セモリナ粉がなかったので小麦粉を使ったが、これがまぁ、簡単に、上手く出来た。
私の実家にもこの様なうどん&そばマシンがある。
私の母の実家にもあって、いつも祖母が作っているのを見ていた。
だから要領は得ている!
今日のシェフはだんなだったが、マシンの操作は任せて!
と、くりくりハンドルを回し、タリアテッレが出来上がった。
せっかくなら出来上がったパスタの写真も撮れば良かったのに、私ったら食べることに夢中になって忘れてしまった(汗)。
なかなか美味しかった♪
今度はラビオリ、作ろうかな。
ちょっぴり暇だったので、YouTubeである動画を見ていた。
「やっぱり猫が好き」
YouTubeなので1本のお話丸々一挙に見ることはできないのだけど(3分の1くらいずつに分かれている)、いやー懐かしい、懐かしい♪
服もメイクもヘアスタイルも、それだけで笑ってしまう80年代~90年代。
彼女達、それぞれスタイルは違うけれど最先端だったよねぇ。
三女はフラッパーってヘアスタイルにカチューシャ、次女はロングソバージュ、長女のボストンタイプの黒縁メガネ・・・・。
なんといっても話の展開がおかしいの。
こういう番組、それ以降もなかった気がする。
懐かしみながら
また、はまりそう。
昨日はだんなの友達Bに招待され、Bの子供達(女の子と男の子の双子)のバースデイパーティへ。
3歳のバースデイ。周りはほとんど3歳児。
でも場所がインドア・プレイグラウンドだったから、J.C.も思いっきり遊び楽しんだ。
その後、Bの家では別のパーティが開かれ、そのパーティにも3人揃って参加。
だんなが初めて英語講師として日本に行った時、ルームメイトだったのがB。
二人が働いていた英語学校は、カナダ(ほとんどトロント周辺)から英語講師を招いていたので、英語学校がなくなった今、自国にみんな戻っている。
その時の仲間の集まりのパーティだった。
私にとっては関係のない集まりだけど、みんな日本滞在経験ありだから、何かしら話題は提供できる。
そんなわけで、飲みながら、いろんな人と話した。
美術館にも品物を卸しているというアンティークディーラー、男の子二人を持つ日系2世、それからJ.C.が通っていたサマーキャンプのカレッジで働いている元ジョージ・クルーニー(少し前の日記に書いた)。
そうそう、元ジョージ・クルーニーは本当に変わり果て、今はほんと、イタリアのおじちゃんという感じだった(笑)。
私もだいぶ、気分転換ができた。
しかし昨日の涼しさ。
もう半袖では寒いくらい。
夕方、バックヤードでのパーティは、みんなトレーナーやら着こんでいたもの。
夏もとうとう終わりかなぁ、これで。
ここ数日、あまり良く眠れず、気分がすぐれない。
(Mixi友達はそちらの日記をご覧くださいませ。原因がわかります)
今日も昨夜寝つきが悪かったにもかかわらず、何度も夜中に目が覚めたにもかかわらず、6時前から目が覚めてしまって、早々とネットにのっている。
昨日はEXへ行ってきた。
Canadian National Exhibiton。
毎年トロントで開催される、言うなれば大きなお祭り。
博覧会とは名ばかりで、今は乗り物やプライズがもらえるゲーム(日本のお祭りの的屋みたいな)が主体。
電車だと、電車賃の方が高くなるから車で行ったが、パーキングがなんと$20。
チケットは前売り券を買っていたので少し節約できたけれど、中に入れば入ったで食べ物も高いし、乗り物もゲームも高い!
なんだかんだで総額$150は使ってしまったな(汗)。
1年に1度だからいいか。
この辺りは遊園地もそうそうないしね。
あー、花やしきが懐かしい♪
J.C.はダーツで風船を割るゲームや、ハンマーでたたいてカエル(ゴム製)を飛ばして蓮の花に乗っけるゲームや、魚釣りゲームを楽しんで、もらった景品は小さなヘビのぬいぐるみ二つ(笑)。
大きな滑り台を滑ったり、ボートがぐるぐる回る乗り物に乗ったり。
興奮状態の彼の顔、ビデオに撮っておきたかったー!
なんでそんなに輝けるの?って程、きらきらしてた(笑)。
私は何も乗らず、特に何も買わず。
でも、コーンドッグを食べれたことが幸せ♪
コーンドッグって、日本のアメリカンドッグとほとんど同じ。
でも衣が小麦粉じゃなくて、コーンミールなの。
私はどっちかっていうと日本の様なのが好きだけど、昨日のコーンドッグはサクッとしてて美味しかったなー♪