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カナダのオンタリオ州H市よりお届けしています
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Profile
HN:
Yoshie
性別:
女性
職業:
ヴィンテージ雑貨店店主
趣味:
ヴィンテージ雑貨収集、アンティーキング、ガーデニング
自己紹介:
カナダのオンタリオ州H市在住。
だんな(夫・カナダ人)&猫2匹と暮らす。
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キャンプ その3
再びInverhuronへ。

P8161281.jpg
キャンプサイトのビーチは画面の右の方にある
 

お天気が危ぶまれた我が家のキャンプその3。
今回は、この夏最初に行ったのと同じInverhuron Provincial Parkへ、土曜、日曜と2泊してきた。
土曜日の天気は、全般は晴れだが時折雷、雷に伴って雨という予報。
日曜日ももしかしたら同じ様な天気だと言われていたが、ラッキーにも、雨は殆ど降らなかった。
日頃の行いが良いからでしょう♪

土曜日、お昼過ぎにキャンプサイトに到着。
曇っていたから、慌ててテントを張り、とりあえず寝床は確保。
テントさえあれば、雨が降っても大丈夫。

今回は、前日までだんなの調子が良くなかった為、夜のうちにしっかり準備を済ませておかなかった。
だからか、忘れ物がいくつかあった。
懐中電灯。(これは他のをいくつか持って来ていたから大丈夫だった)
フライパン。(フライパンが無けりゃ、ごはんが作れない!)
予備電池。(切れかかっている懐中電灯に、電池が必要だった)

近くの町までフライパンと電池を買いに行く羽目になってしまったが、大丈夫、まだ時間もたっぷりある。
サイトに戻って水着に着替え、いざビーチへ。
波が少し出ているが、それでも足もとまで見えるほど水は透き通っている。
波を待ってジャンプして、また次の波を待って・・とまるで子供みたいに私まで。
お腹が空くまで水遊びして、キャンプサイトに戻った。

夜ご飯はハンバーガーとコーン。
コーンは来る途中、田舎道でファームのおじさんが売っていたのを調達。
採りたてのコーンを12本+1本おまけ。
それで$4とは、日本では考えられない安さでしょう?
(こちらでは、スーパーではさらに安く買える)

P8151266.jpg
シンプルなチーズ・バーガーに茹でたてコーン

茹でたてのコーンにバターと塩、こしょう。
シャキシャキして甘い、粒ぞろいの美味しいコーンだった。

ご飯の後、雨がザーッと一度降り、雷が一度ゴロゴロとなったが、それきりどちらもやってこなかった。
雨がやんだのを見計らって、早速キャンプファイヤー!
今回は雨上がりにも関わらず、素早く日が付いた。
慣れてきた証拠かな(笑)。

見上げるといつの間にか星空。
流れ星は見えなかったけれど、本当にここでは素晴らしい星空が見れる。
星座なんてわからないくらい。
星の数が多すぎて、小さい星まで見えてしまうから、星座がわからないの。
ぼーっと星空を眺めて、首が痛くなった頃、火もそろそろ終わり。
 

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今週はずっと、J.C.がサマーキャンプへ行っているので、私は昼間家に一人きり。
しかしそろそろ、終わりも近づいてきている。
来週からはまた、うるさいのと一緒・・・。

そろそろまた、パン作りを再開しようかなと思って、今日はチェダーチーズを買ってきた。
この暑いのにあんこを煮るのはちょっと大変だから
(うちはエアコン壊れてるからね)
チーズのパンから復活!
これ、J.C.がとても好きで、いつも「また食べたいなぁ~」って言っている。
これだけは、彼にとって「母の味」になりつつあるのかもしれない。

P8131258.jpg
まだ修業が足りん!でも美味しかった♪

料理は一応するけれど、決して得意な方ではないと思うし、失敗も多々ある。
だけど、やっぱり子供が美味しいって言って食べてくれるのが一番うれしいかな。
特にうちの子は、なんでも食べるって言う子ではないから、未だに。

この前は、餃子も美味しいって食べていたし、チェリーパイもこの上なく褒めてくれてたくさん食べていた。
インスタントのマカロニチーズやホットドッグも好きだけれど、手作りした物の美味しさをきちんと理解してくれると、作った者としては嬉しいよね。

大好きな本たちが見つからない。
今まで箱のままで放って置いていた荷物を、この引っ越しで開ければ、どこかから出てくると思っていたのにな。
日本に行く時に友達に貸して行った本の中にもなかったし・・・。

全て文庫本なのだけれど、「また読みたい!」と思う、私にとってはとても大事な本なのに。
いったいどこに行ってしまったんだろう?

今日は、凄く凄く久しぶりに会う友達の家に遊びに行った。
凄く久しぶりなのに、まるで何日か前にも会ったみたいに自然に話ができるのが、なんだかおかしかった。
ここのところストレスが溜まり気味だったので、ちょっとすっきりした感じ。

P8061253.jpg
オンタリオ、今ピーチが旬です♪

ハリーポッター。
私にはなぜ、このお話がこんなに人気があるのかが良くわからない。
私には、ピュアにこの手のファンタジーに入り込める心が無いのだろう。(汚れ過ぎて・爆)
されどハリーポッター。
今さらながら、J.C.がはまっている。超が付くほどはまっている。

日本に居る間に、おばあちゃんから「賢者の石」のDVDを貰った。
貰ってすぐに私が一緒に観ようと見始めると
「怖いから」
と途中で見るのをやめてしまった。
それ以来、私も全編とおして観ることもなかった。

なぜだか、2か月前位に、J.C.はそれを1人で見始めた。

そしてなぜだか、英語で十分わかるのに、オリジナル音声の英語ではなく、わざわざ日本語バージョンにして観ていた。
「感心、感心♪たまには日本語の勉強にもなるし」
と放っておいた。

そのうちに、彼の叔母(だんなの姉)が、自分の子供達が持っていたハリーポッターの本をくれた。
それを自分で読み始め、さらにハリー・ポッターが好きになった様だ。

わからなくもない。
私もJ.C.と一緒に全編観ることになり、みんなが虜になるのもわからなくもないな、と思えた。
その時は、英語の字幕を出して観ていた。
そうやって一緒に観ていて、理解できた。
この字幕の意味が。日本語で観ていた意味が。

イギリス英語がうまく聞き取れない。
それが理由。

J.C.はイギリス英語が、何を言っているのかわからず、字幕を出したり、日本語バージョンで観ていたのだった。
だって私も、この字幕が無かったらこのイギリス英語を良く聞き取れない。
J.C.に聞いたら、そうだと言っていた。
他のネイティブ北米英語をしゃべる子はどうなんだろう?
やっぱり少し難しいのかな?

そして本の方は、最近は、2作目を飛ばして3作目の本を読み始めた。
掛け算、まだマスターしていないけれど(いいのかよ~ぉ・泣)、本はよく読んでいる。

家の受け渡し前に、プールの手入れの仕方などを聞きにこの家に訪れた時、前の家主が
「あれ?去年は出てこなかったのに、今年はたくさん出てきてる」
とガーデンを見て行っていた。
そうそう、そうですよね、これは確かにジャガイモ。
家を最初に見に来た時に、私は目をつけていた♪

そして先々週、収穫したらゴロゴロと15個も。
今日もまた掘り起こしてみたら、これだけ出てきた。

P8061264.jpg
良いサイズ♪

ふかしてバターもいいけれど、ホームメイドのフライドポテトもいい。
油で揚げないから、フレンチフライよりもカロリーは低め。

フライパンに多めにオリーブ油を温め、5mm程度の厚さのイチョウ切りにスライスしたジャガイモを入れ、ひたすら炒める。
20分ぐらいかかるけれど、こんがりするまでじっと炒める。

P8061256.jpg
こんがり焼き目がつくまで

茹でなくてよし。
茹でちゃうと実が崩れちゃうから、お水に少しつけてあく抜きしたら、そのまま炒める。
だから簡単♪
昨夜はツナメルト・サンドイッチにに添えて食べた。
ソーセージなんかと一緒でも美味しいな。
朝も時間さえあれば、卵とベーコンと一緒に。

いや、美味しい!新ジャガ!!

そして、ジャガイモのお隣ではキュウリが伸びてきていて、小さなキュウリがなり始めている。
楽しみ、楽しみ♪

他にはバジル。
バジルは、先週早速バジルソースを作って、パスタで食べた。
やっぱり手作りは美味しい。

それからチャイブ。
これはお隣から塀を抜けて出てきたもの。
掘り起こし、ベジタブルガーデンに移し替えてあげた。

来年はもっと、色々作りたいな。

P8071267.jpg
前庭に咲く、ハイビスカス

 

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