Christmas 2009

Merry Christmas.
今年は２年ぶりのカナダのクリスマス。
残念ながら雪はなく、ホワイトクリスマスとはならなかった。

２４日のクリスマスイブは、ここで義両親と私達家族でクリスマスディナー。
以前はオーマがターキーを焼いて、みんなが集まっていたのだけど、オーマが料理をしないし、そういうこともなくなった。

だんながリブローストを作った。
メニューは、リブローストプルーン添え、サワークラウト、マッシュポテト、サラダ。
ポークリブに塩、コショウとにんにく、スパイスを少し擦りこむ。
リブの表面を焼き、二つ合わせてプルーンを挟む。
大きなローストポットにサワークラウトを敷き、リブを乗せ、オーブンで焼く。
 

焼きあがった！


サワークラウトと一緒に（これ、1人分ではありませんよ）

いや～、これが美味しかったこと！
いつもオーマが作っていたリブとほとんど同じ。
レシピを聞き出そうとしたのだけど、オーマは思い出せなくて、だんなが「こんな感じー？」と作ってみたわけだが、ほぼあたりだったようだ。

お肉は骨から簡単にほぐれるほど柔らかく、プルーンとサワークラウトとまた相性がいい。
私はバーベキューリブより、こっちの方が好きだな♪

ディナーの後にそれぞれプレゼントを開け、だんなも私のプレゼントを気に入ったようだった（気に入らないわけがない！）。
私はリクエストしていたブレッドマシンをもらったんだけど、嫌ーな予感がしていた通り、機種が違っていた（泣）。
レシートがあるから、近々交換に行く！

J.C.は寝る前、クッキーとミルクをサンタに用意した。
25日の朝、まずクッキーとミルクをチェック。
「あ、なくなってる」。
それからツリーの下のプレゼントをチェック。
即開けて、中身が自分が欲しかったレゴセットだとわかり
「Thank you, Santa!」を何度も言っていた。

まだ信じているんだねぇ。ラッピングペーパーをほかのと違う物にしておいて良かったよ♪

私はそれからお寿司づくり。
義姉家族が来るので、巻き寿司（アボカド＆カニカマ）をせっせ、せっせと作る。
あとはオードブルやサラダの簡単なパーティ。
お昼過ぎにみんながやってきて、パーティが始まる。

と言うわけで、疲れたよ。
今日はゆっくり休みます。

オリンピック トーチリレー

オリンピックの聖火がオンタリオにやってきて、昨夜（土曜日）はHamiltonにたどり着き、セレモニーがあった。
Hamiltonでのトーチリレーは夕方、そしてセレモニーが夜だったので、なんとなく億劫になり行かなかったのだが、今日はやっぱり見に行こうと、Hamiltonを出発した後のトーチ（聖火）を追うことに。

ハイウェイでナイアガラ方面に20分ほど行くと、Grimsbyという町がある。
そこでハイウェイを降り、待つことに。

通りに人が集まっていたので、そろそろ聖火ランナーが来るのだろう。
車を止め、通り沿いで待っていた。

警察の車に続き、スポンサーであるコ○コーラのトラックがやってきて、旗を私達にくれた。
私はカメラを持ち、J.C.は旗を持ち、待ちかまえていると・・・・。
 

見えてきた、見えてきた！


聖火ランナーが誰だかは知りませんが
 

そして、ランナーは私達の直ぐ前で走るのをやめた。
リレーは続くのだが、この先車で移動となるので、一度トーチの火をランタンに戻す為だった。
 

右の女性が持っているのがランタン

ランタンに火が移った様だ

写真でもわかる様に、私はちょうどランナーの立つ後ろにいたので、良いアングルでの撮影はできなかったが、トーチの暖かさを感じることができる距離で見れたので、何てラッキー♪
この火が今日はナイアガラまで行くということだ。

 

クリスマスプレゼント

寒い、寒い。
今朝も体感温度-18℃の中、ウォーキング1時間。
寒いのだけど、それでもまだ雪は積もっていないし悪天候でもないから、外を歩く。
私はSだと思っていたが、実はMなのかも(爆）。
なんだか自分を責めて、楽しんでいる気もする。

昨日、家族の分のクリスマスショッピングがやっと終わった。
だんなには、何をあげようか相当迷った。
ショッピングに行くたびに
｢こんなのいいね、あんなの似あうんじゃない」
と、服やプレゼントになりそうなものを指さしても、
「服は今、足りているから・・・」
と、反応がなかったし。
（もともと、あまり欲しがらないタイプ。助かると言えば助かる）

昨日、何気なく新聞を読んでいたら、Hamiltonで催されるコンサートの案内が載っていて、そこでだんなの好きなミュージシャンがコンサートをすることを知った。
「これは使える！」
と、早速オンラインでチケットを購入。
チケットはプリントアウトすればいいだけだから、これでもう、あちこち探し回らなくても、チケットをピックアップしに行かなくてよいのだ♪

だんなは今回
「サプライズして」
と言っていたのだけど、あんたこそ私にサプライズしてくれたことないじゃん！
結構外すんだよねぇ・・・。今までにクリスマスプレゼントで貰ったDVDやVHS、見てないのもあるし（苦笑）。
私は今年も、何も期待してません。

Toby's Goodeats

先週末、J.C.はスカウトのキャンプへ行った。
金曜の夜、キャンプ場にドロップオフして、日曜の朝ピックアップするまで私とだんなは解放された(笑)。

とはいえ、やっていたことと言えば普段とあまり変わらない。
土曜日はアンティーキングに出掛け、一度家に戻ってから夕飯を食べに出かけた。

行ったのは、Toby's goodeats。
Hamiltonダウンタウン、Jackson Square内にあるレストラン。
以前からここのハンバーガーが大好きで、久しぶりに行ってみようと言うことになった。

私がいつも頼むのは、Truck stopというハンバーガー。
カリカリに焼いたベーコンがついてくる。
フレンチフライズかオニオンリングス、サラダのチョイスがあるが、私はフレンチフライズ、だんなはオニオンリングス。

（これじゃあ、何の食べ物かわかりませんね（苦笑）。ハンバーガーの状態にして写真を撮れば良かった・・・）

とにかく、ホームメイドのハンバーガーは、ジューシーでとても美味しい♪
ピクルス、トマト、レッドオニオンが入ったここのハンバーガーは、本物のハンバーガー！！
左側の野菜とピクルスの部分と、右側のパティの乗った部分を合わせて、思いっきり大きな口でガブッ♪

フレンチフライズもオニオンリングスも、野菜の味がちゃんとしている。
これがチェーンのレストランとなると、冷凍で、それなりの味になってしまうのだろうが、たぶんここのは自家製なのだろう。
一応、チェーンのレストランではあるけれど、なかなかちゃんとしている。

日曜日、J.C.がキャンプから戻る。
キャンプでは、ローストターキーのクリスマスディナー（ちゃんとスカウトのユニフォームを着て食べたのだそうだ）、サンタクロース登場（！）、プレゼントをもらって・・・と、楽しかったみたいだ。
キャンプとはいえ、キャビンは暖かいので大丈夫。
ナイトハイクも、土曜日はそんなに寒くなかったし雪も降らなかったので、楽しめた様だ。

で、アクティビティの一つで、私とだんなそれぞれにチョコレートを手作りして、プレゼントしてくれた。

美味しかったよ♪

タイ料理ランチ in Oakville

今日はさらに寒い。
体感気温は-19℃！！
日中の予想最高気温は－4℃。朝からほとんど変わらず。
最高気温が0℃以下って、こんな日があっという間に来てしまった感じ。
11月が暖かかったからなぁ・・・、余計辛い。

体感気温－19℃の中、J.C.を学校までだんなと歩いて送って行った。
行けそうならウォーキングに・・・と思っていたのだけど、断念。
何しろ風が吹くと、本当に－19℃。
晴れていて、風さえなければ全然大丈夫なのにな。

＋＋＋＋＋＋

昨日はOakvilleまで出掛け、友達2人とランチ。
懲りずにまたもやタイ料理。
昨日行ったのは、Down Town Squareにある　Bahn Thai　というレストラン。
少々入りづらい佇まいだが、ランチメニューは＄10でアピタイザー付き。

私はPad Thai（また懲りずに）を食べたが、量は適量、味もPad Thai評論家の私としては(笑)太鼓判を押せるほど美味しかった♪
スパイシーな方がより美味しいと思うけどね。
全く辛さはなかったからな。
私は辛いのダメな方だけど、適度な辛さは大丈夫。

1人でちんたらハイウェイを使わずに運転して行ったが、行けば友達と会えたり（美味しいもの付きで）楽しみはたくさんある。