2013年がスタートしました。
このブログを読んでくださる方、今年もどうぞよろしくお願いします。
本当にのんびりとしてしまったこのクリスマス休暇。
クリスマスが終わったあと、これと言った予定もあまりなく、雪が降ったりで家にいることが多かった。
そうなると、何か作りたくなる私。
寒かった28日はお鍋にしようと、鍋用にうどんを作る。
が、その前に煮てあったあんこをなんとかせねば・・・とあんパンを作る。
そういうわけで半日キッチンで過ごしていた。
これはあんパンね。焼く直前の姿もかわいい♪
うどん作りもだいぶ慣れ、ちょうどブレッドマシンが出ていたので
「捏ねまで機械でやってみようか」
と始めたが、生地がまとまり始めたらやはり重たく、羽根が時々「ウィーン」と唸ってとまってしまう時があったので止めた。
取り出し、いつものように袋に入れて足で踏む。
いつも2バッチ作り、どちらも伸ばし、切るところまではする。
で、茹でるのは一つ。もう一つは切ったらすぐに冷凍庫へ。
とりあえず次回のうどんはすぐに食べられる。
だいぶ不ぞろいだけど、それもまた味！（と言うことにしておこう）
大晦日は朝っぱらから紅白を見て（生中継だと時差で朝になっちゃう）、マーケットに買い物。
夕飯にはお蕎麦と天ぷらなど作り（お蕎麦はさすがに手打ちをしたことがない）、久しぶりに日本酒をいただく。
今年はJ.C.も夜中まで起きていて、N.Y.のマジソン・スクウェア・ガーデンのカウントダウンをテレビで見ながら年越し。
Happy New Year!!
と言って、代わる代わるハグし合い、キスし合い。
こうして新しい年が始まった。
＋＋＋＋＋
だんなは早々に今年の抱負を決めていた（のんびり屋の私にはこういうのは無理）。
私はなんだかすごく自分に甘くなり、自分に鞭打つなんてできなくなってしまっている。
けれども、「自分がやりたいことでいいんだよ」と言われ、それだったらあるわ、と思いついたのがこれ。
手作り＋D.I.Y.
手作りは、料理もそうだけれどインテリアなども。
カーテンや服、クッションカバーとかね。
それから、レトロな椅子を買ったはいいが、破れたところがそのままなので、椅子の張り替え。
家の中も、手入れをしなければいけないところが放置されたまま。
Do It Yourself。
自分でいろいろやってみるのだ！
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