9月に入ったと言うのに
新学期が始まったと言うのに
まだまだ暑い。
暑いどころか、今日なんか朝からエアコンつけてる始末。
なんでも、この夏この辺りでは、最高気温が30℃以上の日が37日もあったらしい。
（昨日の時点だから今日も更新）
普通ならたぶん、7日～10日くらいじゃないかな。
そもそも、30℃を超えることが珍しい。
28～29℃で「あー暑い！」。
30℃という数字を見ると「へっ！？」って驚くくらい。
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学校が始まって、私も普通の生活に戻った。
ちょっぴり疲れが出てるのか、胃が痛かったり食欲があまりない。
それでもごはんは作らなきゃならない。
今夜は何しよう・・・とスーパーの魚売り場に行ったら、サバを見つけた。
Freshと書いてある。つまり、冷凍ではなく生サバってこと。
カウンターで「フィレ（おろして身の部分だけ）にできる?」って聞いたら
「それはできないけど、中身を出してあげることはできるよ」
と言われたので、内臓を取って頭も取ってもらったものを買って来た。
家に帰ってサバのおろし方をYouTubeで検索し、見てから実践。
なんとなくできた。
それをフライパンで塩焼き。
と言うわけで、サバの塩焼きと、炊き込みご飯と、いんげんの胡麻和えと、茄子の焼きびたしというのが夕べのメニュー。
サバ焼き、大好評！
お魚が高いここでも、サバなら安上がり。
またあったら買おう♪
写真の為に寄せ集めた感が見られますが（笑）
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