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カナダのオンタリオ州H市よりお届けしています
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Profile
HN:
Yoshie
性別:
女性
職業:
ヴィンテージ雑貨店店主
趣味:
ヴィンテージ雑貨収集、アンティーキング、ガーデニング
自己紹介:
カナダのオンタリオ州H市在住。
だんな(夫・カナダ人)&猫2匹と暮らす。
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朝の気温-3℃、体感温度-8℃、午後になっても最高気温は変わらず-3℃。
午前中は雪が数えられる程度にちら・・・・ちら・・・・と降っていたが、今午後3時、もっと降ってきた。

今後、土曜日を除いて1月の終わりまでずっと最高気温がマイナス気温の日が続くそうだ。
冬もピークです。

年が明けてからだらけモードで読書は休憩、代わりにコミック(「アイドルを探せ」とか・笑)を読み返していたが、ようやく読み始めた「1Q84 」(村上春樹)。
だいたい、文庫本にならないと本は買わないから、私の場合相当遅れてる。
この本は、文庫本になったら早速読もうと思っていたけれど、冊数の多さに買うことすら躊躇してしまった。

とりあえず、最初の2冊だけ買い、徐々に進めていこうかなと。

もうちょっとeリーダーが便利になればいいのにな。




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J.C.は、この1月からピアノを習い始めた。
バイオリンはとりあえず1年間、と言うことでがんばっていたが、やめる代わりにピアノをやるとG6になった9月に申し込んだ。
バイオリンと同じく、学校に先生が来て1週間に1度のレッスン。
ハミルトン市の音楽教育方針で、パブリックスクールではどこでもこのシステムがある(と思う)。
レッスン料は払うが、かなり安くなっている。

定員がいっぱいだったのかなかなか連絡が来なかったが、12月の終わりになってやっとレッスンが受けられることになった。
と言うわけで、まだ2回しかレッスンを受けてないけれども、さすがにバイオリンの経験があったり年齢も年齢なのか、覚えるのは早い。
カナダに戻ってきた3年前(もうそろそろ4年になるのか・・・)、居候していただんなの実家のピアノで私が教えた時よりずっと指が動くし、一応、譜面も読んでるし。

毎日15分、家で練習。
自分でタイマーをセットし、自分でやっている。
本当に最初の段階だから、たらら~っと弾くとすぐに終わってしまうので、自分なりにリズムを変えたりペダルを使ったりして半分は遊んでるけど、私は口を出さずに、ただ聞いている。
親や家族の誰かが教えるのって、難しい。
教える方も教わる方もひとたび感情的になってしまうと、それ以上進めなくなってしまう。
心を許し過ぎてしまうから、つい頑固になってしまったりふざけてしまったり。
(私がだんなと知り合った頃、英語を習いたくて彼からレッスンを受けた時に実証済み・笑)

P1148401.jpg
とても簡単な教本。左手を使うようになった。

 
ミートローフを久しぶりに作った。野菜をたっぷり入れて。

年が明けてから、「今年は野菜をもっと摂らないとな」なんて考えていて、あれこれ野菜中心のメニューを作ってはいるものの、やはりJ.C.には不評。
それで、ミートローフにセロリ、人参、玉ねぎ、黄色いパプリカをフードプロセッサーで細かく刻んだもの炒めてからどっさり入れ、混ぜ込んだ。
意外や意外、
「全然野菜の味がしないよ。A⁺だねこれは!」
とJ.C.からよい判定をいただく♪
(私には、結構セロリの味がしたと感じたんだけど・笑)

ミートローフと言えば、ミュージシャン、ではなくて(知ってる人が何人いるだろうか)、懐かしい学食のメニュー。
学生の頃、学食に行くと10回のうち8回はこれを食べていたんじゃないかな。
一人暮らしをしていた私には、安さで勝負のうどんやおそばよりもミートローフが入ったAランチ(確か)が魅力的だった。
麺類やカレーは家で作れても、ミートローフは作れないもんね。

学食のミートローフは確か茹で卵入り。
と言うより、日本のミートローフって茹で卵入りが基本なの?
昨日、レシピ検索してみたら、卵を入れたのが多かったな。

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混ぜてオーブンで約1時間!

 

2013年がスタートしました。
このブログを読んでくださる方、今年もどうぞよろしくお願いします。

本当にのんびりとしてしまったこのクリスマス休暇。
クリスマスが終わったあと、これと言った予定もあまりなく、雪が降ったりで家にいることが多かった。
そうなると、何か作りたくなる私。
寒かった28日はお鍋にしようと、鍋用にうどんを作る。
が、その前に煮てあったあんこをなんとかせねば・・・とあんパンを作る。
そういうわけで半日キッチンで過ごしていた。

これはあんパンね。焼く直前の姿もかわいい♪

 
うどん作りもだいぶ慣れ、ちょうどブレッドマシンが出ていたので
「捏ねまで機械でやってみようか」
と始めたが、生地がまとまり始めたらやはり重たく、羽根が時々「ウィーン」と唸ってとまってしまう時があったので止めた。
取り出し、いつものように袋に入れて足で踏む。
いつも2バッチ作り、どちらも伸ばし、切るところまではする。
で、茹でるのは一つ。もう一つは切ったらすぐに冷凍庫へ。
とりあえず次回のうどんはすぐに食べられる。

 

だいぶ不ぞろいだけど、それもまた味!(と言うことにしておこう)
 

大晦日は朝っぱらから紅白を見て(生中継だと時差で朝になっちゃう)、マーケットに買い物。
夕飯にはお蕎麦と天ぷらなど作り(お蕎麦はさすがに手打ちをしたことがない)、久しぶりに日本酒をいただく。
今年はJ.C.も夜中まで起きていて、N.Y.のマジソン・スクウェア・ガーデンのカウントダウンをテレビで見ながら年越し。

Happy New Year!!
と言って、代わる代わるハグし合い、キスし合い。
こうして新しい年が始まった。

+++++

だんなは早々に今年の抱負を決めていた(のんびり屋の私にはこういうのは無理)。
私はなんだかすごく自分に甘くなり、自分に鞭打つなんてできなくなってしまっている。
けれども、「自分がやりたいことでいいんだよ」と言われ、それだったらあるわ、と思いついたのがこれ。

手作り+D.I.Y.

手作りは、料理もそうだけれどインテリアなども。
カーテンや服、クッションカバーとかね。
それから、レトロな椅子を買ったはいいが、破れたところがそのままなので、椅子の張り替え。
家の中も、手入れをしなければいけないところが放置されたまま。
Do It Yourself。
自分でいろいろやってみるのだ!

 
家族だけの静かなクリスマス。
23日の日曜日にだんなの家族がだんなの実家に集まるはずだったが、風邪ひきだのなんだのと集まりが悪く、なんだかいつもの日曜日と変わらなかった。
イブの日は、また私達家族だけだんなの実家にお茶をしに行ったが、義父も義母もクリスマスの意味さえもう覚えていないのかな、と言う感じ。
今年はプレゼントもない(今年中の誰の誕生日にもプレゼントがなかった)。

夜は簡単にステーキディナー。
料理は全てだんなに作ってもらう。
私はワイン片手に、ゆっくり♫
後片付けもやってもらったので、私はピアノを弾いてお礼にBGMを。

ドイツではクリスマスイブにプレゼントを開ける習慣があるのだとか。
では、サンタクロースはいつ来るの?とだんなに聞くと、よい答えが返ってこなかった。
(朝っぱらから来るのかしらね?)
なので、我が家は24日に少しプレゼントを開け、25日の朝ごはんの後に残りを開けるようにしている。

この日からなんだか風邪気味で、日本の寝正月さながらほんっとにだらだらしてしまった。
お昼寝したり、J.C.とWiiで遊んだり。

そして、次の日のBoxing Dayは雪。
午後から本格的に降り出した細かな雪は、強風にあおられて殆ど横に降っている。
見た感じではさらさらと軽そうだったので、その夜は雪かきをせずに寝てしまったが、次の朝たんまり積もった雪をさてどかそうと・・・
重い!
表面はさらさらなのに下の方が解けていて、重いし、シャベルにくっつくからすごく面倒。

雪景色はきれいだけれど、あぁ、もう結構です。


サイドウォークだけでも一苦労(苦労したのは私ではありませんが)

 
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