キャンプへ ー熊が！？ー

キャンプに行ってきた。
場所は、毎年行っているヒューロン湖岸の州立公園。
新しい車で行くのは初めて。
前の車では荷物に押され、足もゆったり伸ばせず窮屈だったJ.C.も、今回は大丈夫。
乗り心地もいいし、長時間ドライブも楽しい♪

いつもの場所で途中休憩し、いつもの場所で用意していなかった食料や買い忘れたものを買い、いざ！
キャンプ場のステーションに着くと、こんな看板が。


注意！熊がパーク内にいるので、キャンプサイトでは熊よけ対策を！というようなことね。

今までこのキャンプ場でこの看板を見たことはなかった。
ここより少し南に行ったキャンプ場に熊が出るのは、リサーチして知っていたのだけど、ここも出るとは・・・。

ちょっとドキドキしたけれど、ここももう通い続けて7年目。
だんなが受付する時に聞いたら
「パークの周辺にいるのは確認したけれども、過去1週間はキャンプ場では見ていない」
とのこと。
なんだかちょっと曖昧なんだけれど、パークも広いからね。
ここのキャンプ場はラクーン（アライグマ）さえ見たことがない。
割とこじんまりしていて夏場しか空いていないから、住み着く動物もあまりいない。
そういうことなら・・と安心して、けれども普段より徹底して臭い対策をした。

熊が来ないようにするには・・・。
とにかく食べ物のにおいをさせないこと。
そのために、キャンプサイトを離れる時、テントに入る時はクーラーボックスや食料、使った食器など食べ物の匂いのするものは車の中へ。
もちろん、テントに食べ物を持ち込んではだめ！（これは熊だけじゃなくて、他の動物のためにも）
汚水も流さないようにし、歯磨きもサイトではしない。

普段、ここでは食べ終わった食器をペーパータオルで拭き取り、水でだいぶ薄めた食器用洗剤を軽く付けて擦り、最小限の水で流し、その汚水を木の茂った方に流してしまっていた（周りを林に囲まれているので）。
歯磨きもサイト内でして、端っこに行って木の根元辺りに「ペッ」ってしてたんだけど、今回はそれもやめ。

熊が来たらいやだもん。

とはいえ、ご近所の方はクーラーボックス出しっぱなしにしてたけどね。

熊対策をばっちりしたせいか、相当疲れていたせいか、珍しくぐっすり眠れたこの2泊。
天気も良くて楽しかったー。

夏、満喫中。

何だかんだと、忙しく過ごしております。
仕事が一つ減ってしまったのに、なんでこんなに1日が過ぎるのが早いのだろう？
と、毎日思ってしまう。

朝6:30に起きて朝ごはんを軽く食べ、7:15には家を出て、それからからプールで泳ぐ。
朝早いというのに、これが結構人が来ていたりして。
混んでいる時は周りを気にしながらも、でもひたすら泳ぐ、泳ぐ。
30～45分泳いで、家に帰って洗濯、その間にPCを開けてメールチェックなどなど。

それからアンティークの仕入れの旅（と言っても街中ひとまわりだけど）に出かけ、戻ればお昼。

そんなことの繰り返し。
朝は花に水をやるし、採れたてのラズベリー、近頃ではジャガイモとプチトマトが採れ始めて、毎日食卓に出ている。
ラズベリーは、｢もう結構です！｣って言うほど採れて、本当のところ、飽きている(笑)。
あんなに憧れ、手のひらいっぱいに食べたかったのにこれだもん。

ジャガイモは、先週はコロッケ、ハンバーガーの付け合わせにパンフライポテト、今日はカレーに。
付け合わせのサラダにはプチトマトが登場。

あぁ、なんて健康的な生活！

朝早いので、夜は11:00にはベッドに入る。
寝る前に本を読むのが、楽しみで。

今は、｢紙の月｣を読み始めたところで、ドラマはこっちでもテレビジャパンでやっていたので観たから、ストーリーは知っているけれども、やっぱり角田光代は読んでいて心地いい。

ここのところ30℃に達する暑さ。
少し歩くと汗ばむくらい暑い。
｢汗ばむ｣くらいであることが、ありがたい。
（日本だったら、汗どーっ、って感じだものね）


暑い時には冷たいデザートを♪

ラズベリー

夏は楽しい。
庭に出れば、写真を撮りたくなるようなシーンがたくさんあるし、とにかく美味しいものが増える。
いつも、里帰りを考える時
「日本は夏より冬の方が美味しいものがたくさんあるよなー」
と思うけれども、ここは反対かな。
冬は野菜も果物も全て輸入物になってしまうから、地元産の新鮮なものが食べられる夏って、いいなーと思う。

我が家の庭ではレタスが終わり（冷蔵庫に最後の1つを残すだけ）、トマトが大きくなり始めた。
ジャガイモも、今日ちょっとだけ掘って見てみたら、なかなかよいのが生っている。

で、今はラズベリーの季節。
家を買った次の年に植えたラズベリーが、なんだかもう、どんどん増えてしまい、今年は実もすごい。


ころころとかわいくて♪

たくさん成っているけれども鳥に食べられることもなく、リスにもやられず、ウサギが時々食べているらしいが、地面につきそうに低い位置のものだけなので、あとは独り占めだー♪

最初は、片手の中に収まるくらいの収穫。
徐々に増えて来て、今日は小さなボールを持って行き、これだけ採れた。


そのうち山盛りに♪うしし♡

自家製ぬか漬け

少し前にだんなが、
「ぬかみそって、前作ってたよね。また作れば？」
というようなことを言ってきて、すっかり忘れていたぬかみそのことを思い出した。
前に作った時は、里帰りした時に日本で買ってきた、「パックを開けて野菜を入れるだけ」という簡単なものを使っていた。
水っぽくなってしまって、だんだん食べなくなって尻つぼみ的に終わってしまったけど、また作ってみたいなぁ。

もしかしたらカナダでも、材料とか調達できるのでは？
豆乳だって手作りした私、こういうことになると、燃える（笑）。

原料のぬかって、英語で何？
そこから始まり、それがここで買えるのか？
ぬか以外に何が必要？

でね。
ぬかって英語で、Rice Branという。
普通のスーパーではまず売っていないけれど、健康食品店や量り売りの店で売っているらしい。
で、早速量り売りの店に行ってみたら、量り売りではないけれども見つけた！


これが糠（ぬか）

ぬか床の作り方はネットで調べ、必要なのは塩、トウガラシ、それにうまみを出すための昆布、大豆、にんにくなど。
昆布は生憎ないけれども、大豆とトウガラシはある。
にんにくは、入れろと言っているレシピもあれば、ないのもあるのでなしで行こう。

作り方どおりにまず分量の水と塩で食塩水を作り、糠に混ぜ、大豆とトウガラシを入れて、大根やニンジンなど漬けてみる。
毎日かき混ぜ、漬けた野菜を食べてみながら様子を見ていると、1週間くらいしてから匂いが変わってきた。
ちょっと臭くなってきて、あのぬかみそっぽい臭いになってきた。

10日経ったかな？
あ、これは完全にぬかみそだ！っていうものになった今日。完成！
キュウリの漬けたのが美味しかった～♪

 
ついつまんで、あっという間になくなってしまうー

ピアノリサイタル

今日はJ.C.のピアノリサイタル。
教わっている先生のところに通う子供たちが、1年の成果を披露する発表会。
とはいっても、日本のそれとはずいぶん違う。
緊張感はあまりないし（笑）、服だって気を遣わなくてもいいし。

前回は教会だったけれど、今年は古いシアターが会場。
なんでも、1930年にできたのだとか。
何年か前まではロードショー上映もしてたけれど、今はフェスティバル形式での上映（7月3日には、バック・トゥ・ザ・フューチャーを一挙に3本立上映するらしい）と、イベントへの貸し出しだけ。

義父母がハミルトンに移り住んだ当時、この近辺に家があったので、よく来ていたらしい。
私はこれが初めて。

ステージの上に1台のグランドピアノ。
劇場だけあって、今回はライトも。しかも色が変わったり♪


ちょっとぼけてしまったな・・

J.C.の二つ上の男の子、見事に「別れの曲」を弾いてくれた。
高校生になっても続けて、しかも上手。すごい。

J.C.も上手に弾けてたよ。
楽譜は全て頭の中。
（家でもそうなんだ。この子は楽譜が読めないんじゃないかと思う）
短い曲だったし、間違わずに弾けてました。

 

私が子供の頃は、発表会と言ったらとにかく緊張して、間違えるのも恥ずかしくて、だから余計に緊張も高まって・・・。
とにかく上手にと言うよりも、間違わずに弾くのが精いっぱいだったような気がする。
発表会用の余所行きの服を誰もがきていたし、気合が入ってたよなぁ。

ちなみに私、女優の羽○美智子さんとピアノ教室で一緒でした。
（彼女、確か私よりいっこ下）