＋＋あけまして、おめでとうございます＋＋
今年もこのブログを、よろしくお願いいたします
大晦日は、風邪がちょっと悪化したのと、焼肉を食べすぎたのとで、年越しの為に買っておいたシャンペン（もといスパークリングワイン）が飲めず。
とにかく0時までは起きていたけれど、0時を待って布団に入った。
なんて言うか、ここ数年あのN.Y.のタイムズスクウェアのカウントダウンをオンタイムで見ていた（テレビで）ので、雰囲気が出ないのだわ。
カナダにいた時には、日本の厳かな年越しが良いなと思っていたのに、日本に居れば居るでカナダの方が恋しくなる。
元日は朝から実家へ。
御節とお酒でおめでとう。
ゆっくり過ごし、夕飯のすき焼きまでご馳走になって帰ってきた。
凄い、食い正月！
さて、私の今年の目標の1つはさらにダイエットを続けて、昔履いていたパンツが履ける様になることなのだけど（いつか履いてやるーとしつこく持っている）、いつになることやら。
コーデュロイのパンツなので、そろそろ履けないと履く機会を逃してしまう。
しかし、敵が現われた。
料理を楽しくする強い見方が・・。
クリスマスの時に、近くのリサイクルストアでホットプレートを買った。
新品の、ただ丸いプレートがあるだけのシンプルなものなんだけど、これが重宝してる。
早速すき焼き、それからお好み焼き。
その後、きっとできるだろうと思ってやってみたパエリア。
これが成功！
そして大晦日の焼肉・・と、僅か1週間で4回も食卓に登場！
パエリヤは、うちにパエリヤ鍋がないので、フライパンより大きいこのホットプレートの方が作り易いだろうと試してみた。
前に作った時は、フライパンで作ったのでフライパンをドン！と食卓に置かなければならなかったけど、このホットプレートならパーティでも大丈夫♪
今度は人を呼んで作ろう！
PR
