日本はお盆休みなのかな？
やっとお天気が回復してきた。
今日は雨は降らなそうだ。
先日、御呼ばれした時に持って行ったグリークトマトサラダ。
美味しかったので写真を残しておいた。
トマト（グレープトマトでも）を切って、キュウリも切って、後は和えるだけー。
強い味方はこれ。
オイル入りのフェタチーズ♪
前回の日記にも書いた、ドイツ系の食材店で見つけたもの。
グリーク（ギリシャ風）サラダには欠かせないフェタチーズ。
パックで買うと余ってしまったり、それで後々カビが生えてしまったりするのだけど、これなら安心。
最初からハーブの入ったオリーブオイルに漬かっているので、サラダには混ぜるだけ。
塩、こしょうで少し味を整えれば出来上がり♪
日本食も恋しくなる時がある。
カナダの食べ物、バラエティがないなぁ・・・としょんぼりする時もある。
けれど、こういうものを見つけた時、
そしてそれが日本だとそれなりの値段がしてしまったり買うのが難しかったりするとわかった時
少し嬉しくなる。
ご存知の方もいると思いますが、現在同居している（居候させてもらっている）義両親はドイツ系カナディアン。
二人ともドイツで生まれ、カナダに移り住み、カナダの市民権を取った。
カナダには多くのドイツ移民がいて、今住んでいる所は特にドイツ系の住民が多い方だ。
だから、ドイツや他のヨーロッパの食料品店も多く、ハムやサラミ、ソーセージなどはいつも決まったドイツ系の店で買っている。
スーパーのデリより断然美味しい。
（だって本場だもんね）
で、先日紹介したポテトサラダもドイツ風というわけ。
こんな風に夕飯は、たまに意識してドイツ風に作る。
J.C.は、「きゅうりの入ったポテトサラダの方が好き」らしいけれど。
家の中では英語はもちろん、ドイツ語、日本語が混じる。
最初は全くわからなかったドイツ語も、聞いているうちに、単語の意味も少しだけわかってくる。
が、どうしても意味のわからない、しかも聞いてて「ぷっ！」っと吐き出してしまう様な面白い言葉。
この前オーパが言っていた
「メンチ、メンチ！」
う～ん、なんて言っているのだろうとこっそりだんなに聞いてみたら、どうやらメンチとは「人」を意味する言葉だそうで、英語訳してみると
「Oh! men」とか 「Boy oh boy」といったところ。
日本語訳だと・・・
「なんてこったい！」とか「あ～あ・・・」とか「やれやれ・・」ってとこか？
やっと夏が戻ってきたかなーという感じに今日はよく晴れ、気温もまずまず。
それでも30℃は超えないし、夕方から雨だって・・・。
今日でJ.C.もサマーキャンプが終了。
来週から一体、どうなる事やら・・・。
今週はバンクーバーオリンピックがテーマだそうで（でも今は夏・・）、オフサイトトリップでは大きな運動公園のプールへ行った。
うき輪を使った滑り台もあったそうで、天気はあまり良くなかったけれどインドアだったので楽しかったみたいだ。
で、その当日の朝、キャンプ側の指示通りにサンスクリーンをJ.C.に塗ってあげている時。
「塗らなかったらオバマみたいになっちゃうよね」
えっ！？ええ～っ！？
最初はピンと来なくて、次には返答に困った。
「いやぁ、そこまで黒くはならないだろうけれど・・・」
最近は本当に生意気で、いっぱしの口のきき方をしたり、悪い言い回しを使ったり。
けれどまだこんな幼いことも言うのだなと、ほっとしたような・・・。
今週は結構真面目に料理したなぁ・・・。
どうしてもカレーが食べたくて、冷凍庫にエビがあったのでエビカレー。
最初から自分で作ってみたが、これがなかなか良くできて、本物（どれが本物かわからないけれど、インド風）に近い味になった。
しょうがとにんにくのみじん切りとローレルの葉を炒め、玉ねぎのみじん切り＆すりおろしを入れクミンやカレーパウダーなどスパイスを足していく。
トマト缶（カット）を入れて、クリームの代わりに牛乳を少し入れ、チキンブイヨンも入れて煮込む。
最後に、バターで炒めたエビを入れる。
オーマもおかわりするほど気に入った様で、簡単だったしまた作ろう。
今日は、我が家でよく作るポテトサラダをご紹介。
用意するものはジャガイモ、きゅうりのピクルス、ゆで卵、マヨネーズ、塩、こしょう。
（うちは5人なので、ジャガイモ5個、それに対してきゅうりのピクルスは7cmくらいの1本、ゆで卵は３個）
作り方は簡単。
ジャガイモを一口大に切って茹でる。
茹で過ぎは絶対だめ。崩れない様、茹であがったらすぐに火から下ろす。
お湯を切って、軽く塩、コショウ。
ジャガイモがある程度冷めたら、あら微塵のゆで卵とみじん切りのピクルスを加え、マヨネーズで和える。
これだけー。
日本のポテトサラダとは一味違ったドイツ風。
ピクルスの酸味がきくので、マヨネーズは少なめでOK。
お試しください。
ちなみに、今日はこのポテトサラダとソーセージ。
ドイツの食卓、といった感じです。
この3連休中に見た映画。
「School of Rock」。
夫婦揃ってJack Blackファン♪
特にこの映画は好きで、ついこの間TVで見たら、またまた大笑いしてしまったので、ついにDVDを買ってしまった。
それで今回はDVDで見て、またまた大笑い！
好きだな～ぁ、Jack Black。
私の、「思いっきり笑いたい時に見たい映画」の一つである。
