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カナダのオンタリオ州H市よりお届けしています
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Profile
HN:
Yoshie
性別:
女性
職業:
ヴィンテージ雑貨店店主
趣味:
ヴィンテージ雑貨収集、アンティーキング、ガーデニング
自己紹介:
カナダのオンタリオ州H市在住。
だんな(夫・カナダ人)とJ.C.(息子 19歳)と猫2匹と暮らす。
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先週から庭のトマトがやっと食べれるようになり、今日は4個収穫。
既にランチに、スライスしたものをサンドイッチに挟んで食べ、そして今晩のおかずの為に冷蔵庫で冷やしてある。

初めて作った割にはよく出来て、味もかなり良い♪
肥料は、苗を植える前にCow manure(牛糞の堆肥ですね)をたっぷり土に混ぜ込み、それ以外はあげていない。
manureは田舎道の途中のファームが売っているものをピックアップ。
道路っ端に、「一袋$2」なんて看板が立っていて、入れ物にお金を入れて自分で勝手に持って行くと言うシステム。
(私が吉祥寺に住んでいた頃、上水沿いにそういう農家の無人販売店があったっけ)

苗は近くのスーパーのパーキングに毎年出る、小さな花屋さんから。
小さなセルパックに4本入ったものを1パック。
$1.99とかそんなもの。

これだけ食べれる物ができるなら、来年もまたトマトを育てようかな。


 
                今夜食べるトマトはこれよ!

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おやつ
夏のオヤツによく食べたあのトマトの味を思い出すな〜
実家の裏の農家さんが採れたてを分けてくれて、
塩を振って丸かじり、青臭いような日なたくさいような、野生の味がするんだよねー
スーパーのトマトじゃダメなのよねぇ〜
けいちゃん 2013/08/20(Tue)20:45:19 編集
Re:おやつ
けいちゃん

そうなの。スーパーのトマトじゃ駄目なの。
あんまり「これだ!」っていう味に巡り合えない。
野性の味とにおい、それだよね。
次に採れるのはブルスケッタにしようかなーって思ってます。

Yoshie
【2013/08/20 21:38】
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