先週から庭のトマトがやっと食べれるようになり、今日は4個収穫。
既にランチに、スライスしたものをサンドイッチに挟んで食べ、そして今晩のおかずの為に冷蔵庫で冷やしてある。
初めて作った割にはよく出来て、味もかなり良い♪
肥料は、苗を植える前にCow manure(牛糞の堆肥ですね)をたっぷり土に混ぜ込み、それ以外はあげていない。
manureは田舎道の途中のファームが売っているものをピックアップ。
道路っ端に、「一袋$2」なんて看板が立っていて、入れ物にお金を入れて自分で勝手に持って行くと言うシステム。
(私が吉祥寺に住んでいた頃、上水沿いにそういう農家の無人販売店があったっけ)
苗は近くのスーパーのパーキングに毎年出る、小さな花屋さんから。
小さなセルパックに4本入ったものを1パック。
$1.99とかそんなもの。
これだけ食べれる物ができるなら、来年もまたトマトを育てようかな。
今夜食べるトマトはこれよ!