昨日の夕飯は手抜きをして、スーパーのデリでローストチキン（丸焼き）を買ってきた。
それに、付け合わせの野菜にブロッコリーを茹で、人参をバターとお砂糖ちょっとで煮て。
そしてマッシュポテト。
なかなか安上がりな、出来合いディナーだった。
そして、今日。
余ったお肉は骨から外し、骨を冷蔵庫の残り野菜（ネギが残っていた）と月桂樹の葉、タイムなどと煮てだしをとる。
ベーコンが余っていたから入れてみた。
1時間ほど煮て骨を取り出し、スープを濾して、セロリ、人参、玉ねぎのみじん切りを入れて煮る。
今日は大麦を入れて。
コトコト、大麦がなかなか煮えないから1時間くらい煮てたかな。
ブイヨンを入れて味を調えて、最後に小さく切ったお肉を戻し入れて出来上がり。
野菜とお肉たっぷりのスープと、オリーブの入ったパン。
質素な夕飯だったが、今日のスープは今までで一番美味しかったかも♪
その証拠に、オーパは2度もおかわりをしていた（笑）。
