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カナダのオンタリオ州H市よりお届けしています
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Profile
HN:
Yoshie
性別:
女性
職業:
ヴィンテージ雑貨店店主
趣味:
ヴィンテージ雑貨収集、アンティーキング、ガーデニング
自己紹介:
カナダのオンタリオ州H市在住。
だんな(夫・カナダ人)とJ.C.(息子 19歳)と猫2匹と暮らす。
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毎日ティシューが濡れて千切れるほど泣いて、ほろほろになって見ていたドラマ(愛してるといってくれ)が終わってしまった。
明日から私は、何を頼りに生きて行けば良いのだろう?(大げさだけどほんと、普段テレビをあまり見ない私にとって、凄く楽しみな事だったので)

今日は何年ぶりかに、クリームシチューを作った。
カナダには、ルーなど売っていないから(そもそも、クリームシチューなどという物がない。チャウダーがその代わりかな?)、あまり作ったことはなかった。
なんとなく、オーブン使ってグラタンとかドリアとかになってたな。
ホワイトソースの料理だと。

で、今日は市販のルー(粉末)を使って作ってみたのだけど、これがなかなかいける♪
最近のは、結構美味しいのね!

ホワイトソース系の料理もあまり食べなかったJ.C.も、パンを浸しながら結構食べていた。
彼にとってはパンがメインだった様な気もするが、それでも食べてくれるのは嬉しい。

寒い冬の定番、シチュー。
明日もまた、関東地方は雪かも?という予報だが、どうかどうか、降らないでください。
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Pass
雪のない冬は過ごしやすいですよね~
週末はHwy401(たしか・・・)で100台の玉突き事故がありました。
幸い亡くなった人はいなかったようですが
冬のハイウェイ、必ず事故がありますよね。
(このまえは、ハイウェイの路肩に車を寄せて
車の窓から雪を払っていたお母さんが
後ろから来た除雪車に轢かれました・・・・)
あ~暗い話題ですいません~

日本の市販ルーシチューも簡単で結構いけますよね。
カナダにもあったら売れるだろうになぁ~
おぐ 2008/01/23(Wed)00:38:38 編集
Re:雪
100台の玉突き事故とはすごい!
死者がなくて良かったよね。
カナダの生活では車は付き物で、私ももちろん冬でも運転していたけれど、いつもどきどきしてた。
 
カナダはカレーやシチューのルーってないよね?
カレーはペーストで売ってるか。
あ、でも日本のカレールーはスーパーストアとかで売ってたな。

クリームシチューはないもんね。
それからドリア。
カナダに居る時は結構作ってたんだけど、あれって何料理なんでしょう?
日本のレストランでは定番だけどね。
 
おぐさんも、雪道の運転は気をつけてね~♪

Yoshie
【2008/01/23 16:36】
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