冬が終わる前にぜひ作りたい、と思い続けていたマカロニグラタン。
先週のある日、今日こそは!と材料を買いに行った。
探し続けていた、グラタンにふさわしいマカロニ。
太めで長めで、真っ直ぐなやつ。
うまい具合に、あったのだ、その日。
カナダでマカロニと言えば、エルボーマカロニ。
小さめで、曲がっているマカロニ。
それだとホワイトソースとのからみがいまいちなので、嫌だったの。
だからと言って、ペンネは大きすぎていやだし。
日本のみたいな、太めのマカロニ、どこかにないだろうかと行く店行く店で探していた。
その日なぜだか店にあって、まるで「買ってくれ」と言わんばかりにたくさんあって、しかもセール中。
エビと、残っていたハムと、玉ねぎを入れて、最後にブロッコリーを少し乗せて。
ヴィンテージパイレックスの、このスペースセイバーがちょうどいい♪
それにしてもマカロニグラタン。
サラダを付け合わせに作ったけれど、なんか物足りないのよね。
マカロニの量も、普段3人分としてゆでる分よりだいぶ少ないし。
(ソースと絡めるとそんなに必要ないから)
それにしてもマカロニグラタンって、何料理?
今朝J.C.の部屋に入ったら、キーボードがこんなことに。
なんだか昨日はいろいろと、漢字を調べて書いていたなと思ったら。
確かにね、そうです、音楽をする場所です。
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おととい、電動歯ブラシが動かなくなり、新しいのを買った。
もう3年以上は使っていたもの。
家族全員が使っているので(もちろん、ブラシ部分はそれぞれが着け換えるけど)、寿命だったのだろう。
新しいのは同じメーカーの同じような値段のものだけれど、それはそれは速く、音も静かで使い心地がいい♪
今までのはなんだったんだろう?というほどに。
で、昨日は朝、だんながいつものようにオートミールを作ろうと電子レンジのスイッチを入れた時。
「ブーン」といういつもの作動音がちょびっとだけ聞こえたと思ったら(1秒にも満たないくらいだったと思う)、それきり動かなくなった。
この家に来てから買ったものだったから、もうそろそろ6年。
これも寿命か・・・。
電子レンジ、これが意外とないと困るんだよねぇ。
今朝も、気づいたらパンはきれてて、
朝ごはん何にしよう?おにぎりでいいや・・
と冷凍ごはんをチンしようと思ったら、そうだった、駄目なんだった。
仕方ないので、朝から炊く羽目に。
お菓子やパンを作る時にバターを室温に戻したりするには時間短縮になるし、オートミールや牛乳を温めるには鍋を洗う必要がなくなるから楽だし。
この週末で、適当なものを買うとします。
おとといの夜、ウィンターストームが来まして。
夜寝る前に外を見たら、さらっさらの雪が横殴りに降っていた。
朝になったら止んでいたけれども、学校はお休み。
積もったのは15cmくらいかな。
というわけで、また真っ白の世界に逆戻り。
でもまたすぐに解けそうだけどね。
我が市のダウンタウンにある、市内で2番目に高いと言うビル。
ずいぶんと空きになっていたようだけれど、なんとIBMが6フロアをオフィスとして使うらしい。
鉄鋼業で栄え、ブルーカラーが多かったこのまちも、段々とホワイトカラーが多くなっていく。
大学があり、カレッジがあり、ハリウッド映画のロケ地にもなり・・。
町がだんだんときれいに、活気づいていくのはいいことだ。
昨日は嵐の1日。
朝、みぞれだったのがだんだん雪に変わり、またみぞれになり。
それに加えて強風。
家に帰ってきた二人とも(だんなとJ.C.)、傘が壊れてた。
差したとたんに壊れたとさ。
J.C.の傘なんて、買って初めて使ったと言うのに・・。
そもそも、作りが悪いカナダの傘。(というか、売っているのはカナダだけれど作っているのはおそらく中国)
今日、直せないものかと見てみたら、骨が折れてたわ。
なんだかとっても弱い骨。
全く、作り手のプライドも売り手のプライドもない傘。
今日は雪。
朝からずーっと夕方まで降り続き、けれども気温がは0℃そこそこだったから積もったのは10cmくらいかな。
今年はうるう年。
うるう年が来ると思いだす、2月29日生まれの友達。
亡くなって、もう7年になる。