2014年になりました。
大晦日は午前中マーケットに買い出し。
大きめのタイガーシュリンプと中国系のスーパーでごぼうや大根などを買い、ついでにもち米も。
お正月にお餅がないなんて!
うちはだんながお餅が好きじゃないので(私の周りの日本で生活したことのある外国人には、お餅のウケは非常に悪い)今まで気にしなかったのだけど、J.C.は好きだしやっぱり食べたいなぁ。
お餅って、もち米さえあればできるのでは?
そう思って、お米を探して買ってきた。
帰ってきて早速もち米を炊飯器で炊き、その後軽く麺棒の先でつぶし、ブレッドマシンでこねる。
なかなかね、なかなかお餅らしくなった。
けれども、炊いた時の水分が少し多すぎたようで(多い方がいいのかな?とちょっと水を多めで炊いてしまった)柔らかすぎた。
つきたてにきな粉をまぶし、食べてみる。
お米がお米だけに、日本の美味しいお餅とは比べ物にならないが、それでも美味しいお餅ができた。 残りをのし餅にしてみたが、1日経った今でもまだ柔らかいの(汗)。
午後はクリスマスツリーの片づけをして、それから夕飯の支度。
きんぴらごぼうを作ったり、エビの皮をむいたり。
私が好きなのはこういう時間で、特別な食事の為の下準備をする時間。
音楽を聴きながら、ちょっとビールなど飲みながらゆっくりするのは幸せだなぁ。
お蕎麦を茹でて、天ぷらを揚げて、だんながお刺身を買ってきて。
我が家の年越しの定番は、そんな夕飯。
お節料理を食べないので、この日はちょっと豪華になる。
夏の里帰りで買ってきた越乃寒梅で乾杯した。
1年の最後の日に思いつき、J.C.の身長を測ってみた。
178cmあった。
細いし、顔は小さいし、座っているとそんなに大きいとは思わないけれど、やっぱり大きいなぁ。
モールとかに出かけてちょっと別行動すると、探すのが大変。
離れてみると、思っている姿かたちとは違うんだもの。
++++
そんなわけで新年。
今年も健康で過ごせればいいな。
そう言う私、元日の朝っぱらからくしゃみ連発。
風邪ひいたみたい・・・。