予習・復習

ずっと前に読んだ、遠藤周作の「沈黙」。
映画が公開される前に、もう一度読み返している。


監督がマーティン・スコセッシとあれば、見るしかないよね。
今から楽しみ♪

映画を見に行くのも、1年に2度くらい。
銀行のカードが映画館と提携しているので、タダでチケットが手に入る。
逆にいえば、タダでチケットが賄える分だけしか、映画も見に行かない。

なので、この映画は今から楽しみ♪

クリスマスバザー

木曜日にあんこを2回に分けて煮る。
小豆450gずつ。2回。
そして、大量のあんこが出来上がる。

金曜日は朝5時半に起き、パン作り。
生地をマシンで作り、一次発酵が終わったら成型、あんこ詰め。
二次発酵が終わる少し前に、次の生地を作り始める。

時間を上手くずらさないことには、2工程が重なってしまい、あっちをやったりこっちをやったり大変なことになる。
なので、前回作った時に、工程ごとの時間をしっかり計っておいた。

こうして時間差で3回のバッチ、1回に25個ずつで計75個のあんパンが、金曜日の夕方に出来上がった。

70個を2個入りと4個入りに袋詰めし、あとの残りは試食用に切って保存容器に詰め、土曜の朝にバザーに持って行った。

市の日系文化センターで毎年この時期に行われるクリスマスバザー。
プールで良く会う日系3世のおばあちゃんに、「あんパン売りに（バザーに）出ろ出ろ」と言われ、おまけに自分も一緒に参加するからテーブルのレント代も半分払うと言われて出ることになった。
初めての試み。どうなることやら。

結局、10時オープンで11時半過ぎにあんパンは完売♪
好評でした。良かった～♡

あんパンを知らない人も、知っている人も、老いも若きも（12～13歳の男の子が美味しいってママにねだって買って貰ってた・笑）、好きなんだなぁ。
また来年出よう！

（あまりの忙しさに、写真を撮るのをすっかり忘れてしまいました）

偉大な人。

なんだかふっと清志郎の声が聞きたくなって、Youtubeで探していたらとあるテレビ番組を発見。
釘付で見入ってしまった。

昔廃盤になった、RCサクセションのアルバム「シングルマン」のドキュメンタリー。
当時のプロデューサーやらミキサーやら関係者が、映像や音声とともに裏話を語ってくれるという番組。

やっぱり偉大だったなぁ。

それからあれこれ動画を見て、見ると泣けてくるんだよね。
私を泣かせる、あまりにも偉大な人。

毎年クリスマスには、恒例の武道館ライブに行っていた。
あの頃（そうだな、30＋年前）の今頃。私は楽しみで楽しみで仕方なったことだろう。

＋＋＋

今週末に、市内のジャパニーズカルチャーセンターでクリスマスバザーがあり、知人に推されてあんパンを売りに行くことになりました。
なので今週は忙しい！

90歳

2日前は月命日。
そして今日は、8月に亡くなった義母の誕生日。
生きていれば90歳。
（先週、義父はめでたく90歳になった）
まだ3ヶ月しか経っていないのに、ずいぶんと前のことのような気がする。

だんなの提案で、今日は義母が好きだったKFCを食べようと言うことで、夕飯を作らなくてよくなった♪
亡くなった人が好きだった食べ物を、その人抜きで食べるのは心苦しいなぁ。
やっぱりお供えするべきか？

好きだった黄色のバラをちょうど見つけたので、買って来た。

 

紅葉

雨が少なく、暖かく、とても過ごしやすいこの秋。
紅葉も長持ちして、とにかくきれい。

先週の日曜日はしばらくぶりに、RBGにハイキングに行ってきた。
トレイルに入ると、林の中の葉っぱはだいぶ落ちてしまっていたけれど、落ちたばかりなのか、落葉がまだ黄色やオレンジで踏みしめるのがもったいないくらいだった。



これは家のあるマウンテンからダウンタウンに行く通り。
山を切り開いてできた道だから、両脇が木々。
もう今は、こんなに葉っぱはないだろうな。

アメリカは、北米は、いや全世界で持ちきりのトランプの大統領選勝利。
私の周りには、誰一人喜ぶ人はいない。
プールとか公共の場所でさえ、100％の人が納得がいかないと言っているのに、なんで？
アメリカ人の気持ちがわからなくなったよ、ほんとに。