ここの所、とうもろこしをよく食べている。
カナダのとうもろこし（以下コーン）はとても美味しいと思う。
が、実はカナダに来てからコーンを自分で買って食べたのは、これが２度目。
７年前、来て最初の夏に買ってそれ以来生のコーンを買ったことがなかった。
どうしてかと言うと、
夏になるとグロサリーストアやマーケットで売られるコーン。
時には大きなバッグ入り。
大体が１２本でいくら・・・・と大口で売られているから。
１２本も買って、みんなよく食べ切れるよなぁ・・・といつも不思議に思っていたが、食べきれてしまうみたいだ、これが。
１２本で売られているコーン。
それでも凄く安くて、たったの＄２そこそこ。
大きな箱に皮付きのまま入ったコーンの中から、みんなその場で皮を剥き、袋に入れて買っていく。
剥く作業は大変だろうが、たったの＄２とあればなんのその。
私が今年買っているのは、５本入りの既にパックになっているもの。
それでだいたい＄２ちょっと。
そう考えると１２本のバラで買うのはなんてなんてお得！
でも腐らせてしまうのは嫌なので、私はパック入りでいい。
カナダ式の食べ方は
熱々の茹でたてのコーンにバターを塗る。
そして塩を振り掛ける。
で、そのままかぶりつく。
私はたっぷり目に塩を入れて茹でたのを、そのまま食べるのが好きなのだが、だんながバターを塗って塩を振って食べているのを見て、夕べは真似して食べてみた。
なるほど、美味しい♪
コーンのバター炒め（懐かしいメニュー）そのままの味って感じ。
そうやって食べると、２～３本は食べれてしまう（らしい）。
私は１本でいいと思うけれどね。
コーンにフライドチキン、デザートにスイカ・・・ってなんだか「夏～！」って言う夕飯だった。
しかし、秋はもう始まっているようだ。
おととい、車に乗っていたら、紅葉の始まっている木を見つけた。
恐ろし・・・。
―昨日の日記にも写真を載せました―
PR
