スープ

昨日のうちにミネストローネを大量に作っておいたので、今日は夕飯を作らなくてもよい。
バゲットだけ買ってきて、夜はスープとバゲット。

スプーンで救って、
「具しかないじゃん！？」
ってだんなに言われましたが。
そうです、これは食べるスープです。

ベーコンを2切れ入れてダシに。
（やっぱり何かしらお肉が少し入らないと味が決まらないと思う）
ガーリックでベーコンを炒め、玉ねぎ、セロリ、人参、キャベツを徐々に加えて行く。
トマトを入れて、月桂樹の葉を入れてぐつぐつ煮込む。
ブイヨンを入れてさらに煮込み、最後に豆（赤インゲン豆）を加える。
塩と胡椒で味を整える。

ここのところ寒いから。
昨日も寒いという理由でスープを作ることにした。
スープを煮込んでいる間は火がついているから、キッチンも暖かい。
食べるのも暖かい（というか、吐き出しそうになるほど熱かったわ）。
ヘルシーだしね。

鍋いっぱいに作ったので、しばらく食べられるわ。

世の中にはいろんなスープがあって、義姉は割と料理が上手なのでスープのレパートリーもあるようだが、私はあんまり知らない。

美味しいクラムチャウダーが食べたいなあ。
サンフランシスコで食べた、丸いパンに入ったクラムチャウダーは美味かった！

そう言えば、先週J.C.に電話をしたら、彼、インフルエンザにかかって木曜日から仕事を休んでいたのだけど、日曜の朝にガールフレンドがクラムチャウダーを作ってくれたらしく、それを食べたって言っていた。
朝から豪華だわ。
なかなかよくやってくれるガールフレンドです。

クリスマスなんて・・

寒い。
今日も午後から雪。
あったかいお風呂に浸かりたい。
じーっくり浸かって、ほかほか頭から湯気を出したいわ。

段々とクリスマスが近づいてきたけれども、今年は特に欲しいものはないし、日本行きも決まっているからプレゼントなしでいいかな。
そう思ってだんなに聞いたら、自分は欲しいものがあるんだそうで。

えええぇ・・いいじゃん今更。
何か美味しいものでも食べに行くとかさ、それくらいで。

それならそれで私も何か考えないとだな。
面倒臭いから、ギフトカードでいいや。
なんかもう、ラッピングとかするのも面倒くさい。
クリスマス全体が面倒くさくなってきた。
大勢の家族の集まりがあれば、張り切っちゃうけどな。

義姉が土曜日に来た時に、義両親や家族の話になった。
最近、義姉のところにドイツにいる親戚から手紙と写真が来たようで、それを見ながらこれは誰でこれは誰で・・と確認したり、思い出話をしたり。
姉弟集まると、いつも話題になるアホ長男。
アホ長男のしたあれこれを私も知っている。
そんな話になると義姉が
「あーやめとこ！あいつの話はもうやめよう」
とスパッと中断してくれるので、気分も悪くならずに済む。

義姉もだんなも、アホ長男が今どうしているのかも知らない。
誰も連絡を取っていないし、取りたくもない。
きょうだいの仲がよくないのはさびしいけれども、あいつとは会いたくないなと私も思うし、あちらが会いたくないらしいので仕方がない。

そんなわけで、義両親が亡くなってからというもの、我が家の季節のイベントは寂しいかぎりです。

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べらぼう、来週で最終回なのか。
あと2回あるんだと思っていたら、もう1回だけ。
私、写楽のことをあまり知らなかった。知らなさすぎた。
そうだったのかぁ。写楽とはそんな風に生まれたのかと、最近べらぼうで知った。

あと半年くらい続いてもいいのに、べらぼう。

水泳部クリスマスパーティ

先ほど水泳部のクリスマスパーティから戻ってまいりました。

30分早起きしてたまごサンドを作り、それと前日に作っておいたバニラキプフェルを持って行った。

朝、45分ほど泳ぎ、早めに上がって設営のお手伝い。
料理を並べたり、テーブルクロスを広げたり。
みんなが徐々に集まり、オーガナイザーが挨拶をしてパーティの始まり。

料理はたっぷり。
マリーがスロウクッカーごとターキーを持ってきて、ポテトサラダ、スタッフィング、チーズ＆クラッカー、ソーセージロール、サモサ、ブラウニーやクッキーなど各種デザート。

デザート以外それぞれをちょっとずつお皿に盛り付けたら、最後には乗り切らないくらいになった。
みんなで食べておしゃべりして、楽しかったわ。
写真を撮ったりしてね。

メリッサは白玉団子みたいなのを持ってきた。
ぷにぷにした柔らかいお団子（中にあんこが入っている）が甘い汁の中に入っている。
これはデザートなのかと聞いたら、そうではないと言っていた。
美味しかったよ、ぷにぷにして。

歌の時間が始まり、尾崎さんが2曲歌ったところで退散。
私も10時半には家に帰ろうと思っていたので、その2曲後で退散。

私が一番若いのよ、この中では。
みなさんシニアで、働いていない人がほとんどなのでね。
働いている我らは、もういいかなというところで帰ってきた。

思った以上に人も集まり、いいパーティだったと思うよ。
一所懸命オーガナイズしてくれたマリーには感謝。

とりあえず終わって一安心でございます。

それにしても。

アンディ（一緒のレーンで泳ぐ常連さん）なんて、私のこと見てびっくりしてたもんな。
髪の毛長いからわからなかったよー、だって。
確かにね、みんな服着てるとわからないのよね。
水着やゴーグルやそういうので誰なのかを認識しているところがあるから。
私も泳ぐときはキャップを被っているし、ジャクジーの方ではキャップは脱ぐけれども髪を一つにまとめちゃってるから、見た目はキャップしているようなもんだしな。

1人、私の隣に座ったイタリアンのおじ（い）さまが赤ワインを持ってきまして。
自家製のワインだそうで、飲みたかったが、生憎抗生物質の薬を飲んでいるので辞めといた。
聞けばそのおじ（い）さま、自家製の生ハムも持ってきていたらしい。
私も一切れもらった。

イタリア人ってすごいな。
夏の終わりにトマトを大量に買ってソースを作って瓶詰めにするのはよく聞く話だが、プロシュートも自家製とは。
確かに、イタリア系のスーパーに行くと、豚のもも肉がどーんと骨付きの大きいまま売っていたりする。
それは、ハムとかプロシュートとか作るためなんだな。

そういや、タイフーン・ジューンも来ていた。
幸い、長ーく一列に並べられたテーブルの、私たちはこっちの端でジューンはあっちの端。
一度声をかけられたけれど、それきりで済んだ。
誰よりも目立つ格好をしてた。
サンタ帽子に何やら飾りのついたメガネ、赤いトップスに、赤の千鳥格子のパンツ。

このね、赤の千鳥格子のパンツが、昭和感が漂うパンツで。
どこで買ったの？もしくは、いつ買ったの？って聞きたいくらいだった。
水玉の水着といい、彼女はどこで服を調達するんだろう？
中国本土にはありそうな気もするけどね。

ああ、パネトーネ！

昨夜は義姉がトロントから来て、3人でご飯を食べた。
1人増えると賑やかでいい。
私はただただ、相槌係でしたが。
（ペラペラよく喋るので、振られて答えを探しているうちに違う話になること多し）

義姉がお土産に持ってきたパネトーネ。
クリスマスの定番お菓子、というかパンみたいなものなんだけど、イタリアのもの。
だいたいが大きいのと、うちでは他にパイやケーキを焼いたりしていたので買ったことがなく、食べたのもこれが2度目。
最初に食べた時のものはあまり味気がなく、印象は

なんなんだこれ？ケーキのようなパンのような・・いつ食べたらいいんだろう

という感じだった。
パンみたいだから、デザートには満腹感があり過ぎるし。

それに、ちゃんとしたのは結構なお値段がする。
そんなこんなで生涯2度目のパネトーネ。
これがもう、病みつきになりそうなほど好みであった。



画像は借りてきました

これ、もらったものと同じもの。
ドライフルーツが入っていて、この時点では私は苦手な食べ物なんだけど、生地がフッカフカで甘くて美味しい。
写真ではパウンドケーキみたいな、ちょっとしっかり目な感じに見えるけれども、フッカフカなのよ、フッカフカ。
匂いが嗅げたらどんなに幸せだろうか。
惜しくてならない。

今朝もこれを一切れ、朝ごはんに食べた。
さっきはデザートとして、一切れ食べた。
レーズンが苦手な私だけれど、こういうのは食べられる。
逆に、レーズンが入っていて美味しいと思う。

ちなみに、ドイツのクリスマスのお菓子、シュトーレン。
私はシュトーレンは食べれません。あれは美味しいと思わない。
日本でも最近人気らしいが、やはり日本人にウケるようにアレンジされているのかしら？
普通にこっちのドイツ系の食料品店で買えるドイツのものはまずいぜ。
あれはどっしり硬めなので、ドイツ人はスライスしてバターを塗って食べます。

そして義姉が帰ったので推し活。
Snow manの福岡ドームのライブ配信されたものが残っていたのでそれを見て、大晦日もライブ配信をすることを知り、嬉しいわー。
配信時間はこちらの朝なので、朝っぱらからそれを見て、夜は夜で紅白を見逃しで見たくないところをすっ飛ばしながら見ようと思ってます。

ああ、もう年末の話をする時期なのね。
だってもう、12月も1週間が過ぎてしまった。
明日はプールのパーティ。
楽しんできます。

再びクリニックへ

処方されているステロイドの鼻スプレーが終わってしまったので、クリニックに予約を入れた。
そしてさっき、行ってきた。

今度はウイルス性かもしれないね、と言うことで抗生物質を処方された。
私は最初からそれが欲しかったんだけどね。
これでなんとか治って欲しいな。とにかく匂いがしないのはきつい。

最後にドクターに一つ質問をした。
プールで週3回泳いでいるのだけど、もしかしたらそれも一つの原因？やめた方がいいんですか？

止めることはないと言われた。

ネットで見ていたら、アレルギー体質の人の中にはプールの塩素に反応してしまう人もいるそうで。
「そうだね、泳がない方がいいね」
って言われたらどうしようかと思っていたので、よかったわ。
泳げなかったら、ダメになっちゃう。
魚みたいなものだな。

そう言えば、マーメイドっていう映画があった。
トム・ハンクスとダリル・ハンナ。
懐かしいな、また観てみたくなった。

匂いの話に戻る。

今日もだんなが作ったカレーを食べたけれども、何か足りないのよ。
スパイスやパクチーとかの香草は、香りで感じるものだから、食べたところで味として加わらない。
もしかしたらそれが苦かったり酸っぱかったりが強ければ、香りがしないと逆に味としてそれを感じ過ぎてしまうのでは？

パクチー、嗅ぎたいよう。
カレーのいい匂いも嗅ぎたいし、ハムがまだ食べれるのか腐っているのかも自分で確かめたい。
（いい匂いを嗅ぐのも必要だけれど、腐っているとか火事だとか異変を感じる為にも嗅覚は必要）