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カナダのオンタリオ州H市よりお届けしています
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Profile
HN:
Yoshie
性別:
女性
職業:
ヴィンテージ雑貨店店主
趣味:
ヴィンテージ雑貨収集、アンティーキング、ガーデニング
自己紹介:
カナダのオンタリオ州H市在住。
だんな(夫・カナダ人)&猫2匹と暮らす。
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[02/21 けいちゃん]
本日の最高気温23℃。
新記録だそうです。
カナダはいろんな人種が住んでいるから、体感温度もそれぞれなのか、この時期服装もさまざま。
早くもダウンコートを着ている人がいるし、半袖Tシャツの人もいる。
たぶん今日あたりはショーツ(半ズボン)の人も多かっただろう。
タンクトップの女の人が歩いているのを見たな。
素足にサンダルがいれば、ブーツもいる。
多種多様です。

私はまだダウンは着てないぞ。
やっと裸足をやめて靴下になれてきた頃。
今日は長袖Tとジーンズ。パーカーを羽織っていったが暑くて脱いだ。
先週末は寒くて、ウールのジャケットを着たけれど、まだそのくらい。

日曜日から徐々に寒くなるらしいです。
とりあえず10月は暖かく過ぎて行こうとしているので、11月もなんとか持ち堪えてくれないかな?

===
最近の作業中のBGMはブルーハーツで、なんだかふっと聞きたくなって探してみた。
歌詞の良さにまたグッときてしまう。本当に素敵な、ジャパニーズ・パンクロックだ。

ところで、ブルーハーツの曲はアップルミュージックにもAmazonプライムにもないのね?
なんでだろう。
CDも持っていないので、目下のところYouTubeで聴いている。
ほとんど聴けるので不自由しないけれど、なぜだかキッチンに置いているポータブルのBlue toothスピーカーからは聞けない。
(PCの音声は聞けないのかしらん。アプリからだけ?)

そうそう。
最近はApple musicをやめて Amazon music unlimitedで聴いている。
3ヶ月無料のキャンペーンをやっていたので、Appleやめて3ヶ月だけAmazon。
前はプライム会員ならUnlimitedじゃなくてもちゃんと聞けてたのに、いつからかシャッフルされたのしか聞けなくなっちゃったのよね。それで辞めて、それきりだった。
Amazon復活と同時に、アレクサを時々使っている。
「アレクサ、〇〇かけて」
というと言った音楽をかけてくれる。
「アレクサ、次の曲かけて」
というと、飛ばして次の曲をかけてくれる。まあ、便利。

絶対アレクサには話すまい!と思っていたのに、とうとう話しかけるようになってしまった。
そして今日、
「アレクサ、ハックニー・ダイヤモンドかけて」
ってアレクサに頼んだんです。ストーンズの新譜。
そしたらなんか違うのかけられた。
で、
「アレクサ、ローリング・ストーンズのハックニー・ダイヤモンドかけて」
って頼んだら、なんかブツクサ言った後、ストーンズの新譜をかけてくれたわ。

アレクサ、嫌な感じー
と思っていたら、ハックニー・・はアルバム名で、同名の曲は入っていないのでした。
だからか。
アレクサ、混乱させてごめんよ。

余談だけど、私、常々思うのだけどこのアレクサ。
自分で名前を変えられたらいいのになーって。
男の声か女の声かも選べて、それに相応しい名前をつける。

「ジャン・ポール」
とか
「プーちゃん」
とか(笑)
楽しそうじゃない?




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この前メリッサにもらったメキシカントマト、トマティーヨ。
しばらくキッチンのカウンターに置きっぱなしで、どうやって食べようか考えあぐねていた。
何しろ、味がわからない。
(ホオズキのような)皮が枯れてきたら食べ頃だよ
そう言ってたよな。
一つ、皮が枯れ始めて中身が見えてきたのを食べてみた。

おー!なんか不思議な味。
しょっぱさと酸っぱさが混ざったような味。トマトとはまたちょっと違う。
(写真を撮ればよかったなぁ)
トマトみたいにニュルンとした水っぽい種はない。
なんていうか、中身はナスみたいな感じ。
ナスみたいな感触の白に近い緑の果肉に、種が点々と見える。
不味くはない。食べ慣れないから「美味しい!」とも言い難いが、悪くはない。

これでサルサソースを作るらしい。それが一番ポピュラーな調理法。
サルサソースには赤と緑があって、これで緑のサルサを作るんだって。

サルサと言えば、ナチョスとか、グリルした肉につけたりとか。
ここのところの我が家はあまりこってりしたものを食べないので、なんかなぁ、サルサ作っても食べるかなぁ・・・。

で、スープを作ってみた。
見つけたレシピはあくまでも参考。
ハラピーニョとか入れるレシピだったけど、辛いの苦手なので、トマティーヨと玉ねぎ、にんにく、冷凍庫に残っていたレッドキドニービーンズ(豆を入れるとちょっとメキシコ風?)、庭で最後にとれたナスとトマト1個。
それとクミンとカイエンヌペッパー、野菜スープのブイヨン、塩、胡椒。
そんな感じで適当にスパイスを入れて、圧力かける。

7分後。
トマティーヨはすっかり姿を無くしていた。溶けちゃってた。
ほんのり緑色っぽい感じのスープができた。
恐る恐る味見してみると、悪くない。
もともと少し塩気と酸味を感じるトマティーヨのおかげか、これはこれで調和が取れている感じ。

今日の夕飯はそれでした。
なんか、これでいいのかわからんが、もしかしたらメキシコ人に怒られてしまうかしら?あんまり適当すぎて。



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なんだかもう、別人になったか、生き返ったか、若返ったかのような気分になった。
何がって?
今日の朝練。
もう快適で快適でスイスイ。ここ何週間かの私はなんだったんだろう?
あの息苦しさ、つい2日前まであったのに、今日は全くないの。
最初から飛ばしたわ。
そんで調子こいて55分泳いだわ。

今朝はいつもより5、6分早めに家を出たんだけど、まだ暗い。
運転するのにライトを着けないといけなかった。
月曜日はまだ明るかったのに。

そして今朝の気温18℃!
一昨日の朝、0℃。なんでしょう、この違い。
雨がちょっと降ってたけど、ウキウキする。

朝早く出たのは、今日からちょっと泳ぐ距離を伸ばそうと思ったから。
もうこれ以上早く泳げはしないだろうと、だったら距離を伸ばそうかなと考えた。
それで1時間を目標にしてたんだけど、55分でも十分だ。いつもより10分以上長い。
人も少な目で、快適な朝練でした。



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炊飯器を新しくした。
今まで使ってたものは、カナダに戻って来てすぐに買ったので2009年5月。
かれこれ14年使っていた。
我が家は炊飯機能さえあればいいの。保温はしないから。
特別な炊飯器ではないけどタイガーのもので、一応早だきとかタイマーとかはついていて安心してご飯が炊けた。
どうしても日本のメーカーのものが欲しくて、それを選んだのだった。

内釜のテフロンが禿げてきて、これはいけないと思って今回新調することにした。
この前メリッサの家で見た炊飯器、いいなーと思って聞いたらCostcoで買ったという。
おんなじものを買おうかな?韓国製だけど、韓国製なら大丈夫だろう。
(メリッサの家には炊飯器が二つあったわ。一つはご飯用、もう一つは野菜をスチームしたり調理用だって)

そして昨日、買ってきた。
今までのより容量が多くて6カップ炊けるのに、なぜかボディは小さい。なんでだ?
今までのと同じような機能。
早速炊いてみたが、問題はない。
美味しいかなんて、わからない。そもそもお米がね、日本のお米じゃないからねぇ。

新しい小型家電を買うのは楽しい。
大型は出費が痛いけど、小型はかわいいのを買いたくなる。

最近、夕飯が日本食になることが多いのよ。
ご飯に汁物、おかずを2、3品。
昨日はご飯に野菜たっぷりの鶏肉だんご汁、卵焼き、納豆、蓮根のきんぴら。
今日はご飯とまた野菜たっぷりの鶏肉だんご汁、冷奴、卵とほうれん草の炒め物。
ヘルシーだわ。若者がいないと、ご飯が質素になる。

なので出番が多い炊飯器を新調できて、なんだか嬉しいのでした。



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なんでしょう、この快適さ!
今朝は久しぶりに時計のアラームで起きて、寝足りないくらいだった。
ここのところずっと、3時とか4時とかに目が覚めてそのまま起きてたりしたから。
眠りたいけど眠れない、起きちゃおうか頑張って寝るか、と、あの悶々とした日々がやっと終わったのね。
かなりストレスだったな、それもまたいけなかったと思う。

今朝は意気込んで朝練に行ったけど、前半は少しまだ本調子じゃないなーって感じだったが、後半はスイスイ泳げた。
この違いが、はっきりわかるのがなんというか、面白くもあり辛くもあり。
ちょっとまだ苦しいなーっていう時はまた悶々としてしまうのだけど、「あれ?なんか違う!」っていう手応えがあると幸せになる。

朝練の後、尾崎さんとジャクジーで話しました。
私のクリニックでの事、J.C.の事、天気の事、いろいろ。
それから彼の話になり、家族が恋しい、と真面目な顔で呟くので可哀想になってしまった。
私なんてただのプール友達なのに、よくここまで話してくれるなって。
それはそれで嬉しいけれども、逆にいえば他に言える人がいないのかなって。

家を出ることになったのは突然だけれども、ここ何年か夫婦間はあまりいい間柄じゃなかったらしい。
熟年離婚ってことになるのかな。なんとなく察することはできるけれども、それだけで何か特別なことを言ってあげられないのよね。
聞いてあげることしかできないのよね。

でも、奥さんの方が旦那さんを嫌になってしまう気持ちってわからないでもない。
子供が大きくなって手が離れたら、「この人とこれから2人っきりになるのか」と思うと
「これでいいのか、自分?!」ってなるのはわかる。
だから奥さんの立場で何か意見をしてしまいそうになるけど、それは彼を納得させたり助けることにはならないんだよな。

とにかく、今は新居のリノベーションで大変らしいので、
「私に何かできることがあったら言ってね!」
それと
「そこに住めるようになったら、また子供達も訪ねてくるよ!近いんだし」
って言っておいた。
元気出して欲しいな。

今朝の気温、ー1℃でした。
出かける時にフロントガラスに霜が!
ガリガリやってから出かけました。

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