今日からデイライトセービング(夏時間)が始まった。
どっちにしても、週末も朝早く起きる私にはあんまり関係ないんだけれど。
今朝もアラームが鳴ると同時にAngieに起こされ、睡眠時間が1時間短縮されたけれども、割と楽に起きられた。
木曜日は友達の家でポットラックがあり、スフレチーズケーキを持って行ったら絶賛され、ビジネスに発展!?と言うところまで話が進んで(勝手に、ほぼ私抜きで)焦ってしまったが、チーズケーキって結構原料費がかかるのよね。
そもそも、クリームチーズが高いから。
おまけに家庭用のオーブンがいくら日本よりもでかいとはいえ、1回に焼く個数は決まってくるし。
毎日それに縛られるのは嫌だし。
と言うわけで、話はこれ以上発展しないけれども、美味しいと褒めてもらったのは嬉しいなぁ。
今の私には、本当にやりたいことがたくさんあって、どれから手をつければいいのかもわからないし、一度手をつければ他のことができなくなるこわさもあるし・・・と、アイデアばかりが頭の中を占領する。
と言う上手ないいわけを自分にして、ぐうたらしているだけなんだろう、きっと。
夕べはだんなと、
「日本に行ったら行きたいところ、食べたいもの」
について語り合う。
小さなことなのに、それがおかしくて。
だんなのリストには、すでに食べたいものに「カレーパン」と言うのがあって、笑えた。
それなら下北沢に行かないと♪
今、夜の8時を過ぎたところ。
気温は17℃。
昨日、今日と暖かく、2日連続記録を更新しているようで、今日は最高気温が19℃だった。
こういう日には必ずいるんだよなぁ、半袖にショーツの人。
やっぱりいた。
午前中に行った、いつも行く店のパーキングで見つけた。
そうかと言えば、まだダウンジャケットの人もいるんだけど、気が早い(というか早すぎる!)半袖ショーツはそのあとにも数人見かけた。
今週末から夏時間。
来週はマーチブレイクで1週間学校がお休み。
その次の週末からイースター。
なんだがすごい勢いで、春が近づいて来るような気がする。
冬が終わる前にぜひ作りたい、と思い続けていたマカロニグラタン。
先週のある日、今日こそは!と材料を買いに行った。
探し続けていた、グラタンにふさわしいマカロニ。
太めで長めで、真っ直ぐなやつ。
うまい具合に、あったのだ、その日。
カナダでマカロニと言えば、エルボーマカロニ。
小さめで、曲がっているマカロニ。
それだとホワイトソースとのからみがいまいちなので、嫌だったの。
だからと言って、ペンネは大きすぎていやだし。
日本のみたいな、太めのマカロニ、どこかにないだろうかと行く店行く店で探していた。
その日なぜだか店にあって、まるで「買ってくれ」と言わんばかりにたくさんあって、しかもセール中。
エビと、残っていたハムと、玉ねぎを入れて、最後にブロッコリーを少し乗せて。
ヴィンテージパイレックスの、このスペースセイバーがちょうどいい♪
それにしてもマカロニグラタン。
サラダを付け合わせに作ったけれど、なんか物足りないのよね。
マカロニの量も、普段3人分としてゆでる分よりだいぶ少ないし。
(ソースと絡めるとそんなに必要ないから)
それにしてもマカロニグラタンって、何料理?