日本はお盆休みなのかな？
やっとお天気が回復してきた。
今日は雨は降らなそうだ。
先日、御呼ばれした時に持って行ったグリークトマトサラダ。
美味しかったので写真を残しておいた。
トマト（グレープトマトでも）を切って、キュウリも切って、後は和えるだけー。
強い味方はこれ。
オイル入りのフェタチーズ♪
前回の日記にも書いた、ドイツ系の食材店で見つけたもの。
グリーク（ギリシャ風）サラダには欠かせないフェタチーズ。
パックで買うと余ってしまったり、それで後々カビが生えてしまったりするのだけど、これなら安心。
最初からハーブの入ったオリーブオイルに漬かっているので、サラダには混ぜるだけ。
塩、こしょうで少し味を整えれば出来上がり♪
日本食も恋しくなる時がある。
カナダの食べ物、バラエティがないなぁ・・・としょんぼりする時もある。
けれど、こういうものを見つけた時、
そしてそれが日本だとそれなりの値段がしてしまったり買うのが難しかったりするとわかった時
少し嬉しくなる。
