今週末はロングウイークエンド。
7月1日の月曜日がカナダデイ。カナダの建国記念日なので祝日です。
いつもこの時期に行く、チェリーピッキング。
今年は1週間早く始まったので、もうたくさん摘んできた。
食べながら種取り作業をし、パイ2回分のチェリーを冷凍保存。
残りを今日種取りし、パイ生地を作って寝かせてあるので、明日合体する。
そして、カナダデイのデザートはチェリーパイ。
いちいち時間がかかる。
種を取る。
フィリング（パイの中身）を作る。
パイ生地を作る。寝かせる。
パイを焼く。だいたい夜に焼くので、一晩置く。
始まってから食べるまでに2日はかかってしまうな。
最近は日本でもアメリカンチェリーというのが大きなパックでCostcoで買えたりするので手に入るけれども、あのスーパーで売っている小さなパックじゃいくつ買わないといけないのか？
今日も美味しそうなのをつまんで食べながら種をとり、
これはカナダの勝ちだな
と思った。
チェリーピッキングも結構高かったですけどね。
（年々値段が上がっている気がする）
そうそう、そのチェリーピッキング。
入り口で紙製のバスケットを買う。バスケットは3サイズあって、それぞれ値段が違う。
入場料は取られない。
バスケットを持って中に入ったら、取り放題。
バスケットいっぱいに持ち帰ってかまわない。
食べてもいい。
家族大人数で来ている人が多い。まぁ、家族連れには良いアトラクションである。
今年から、入り口に新しく注意書きが加わっていた。
バッグやベビーカーの中を確認させていただくことがあります 云々
やっぱりなぁ。そういう人、いるんだろうな。
バスケットとは別にバッグの中に忍ばせて帰ったり、ベビーカーには隠せる場所がいっぱいある。
そんな注意書き、書かないといけないのが悲しいこのご時世。
そんなことをだんなと話しながらピッキングしていて、
「じゃあさ、帽子の中っていうのはどう？帽子の中に入れてそうっと帽子を被れば・・・」
それはいけるかもしれない。
ただ、
帽子取って、と言われたらアウトだ。
ボロボロボローッとチェリーが雪崩落ちるその姿を冷ややかに見られたら、もう笑ってすみませんじゃ済まされない。
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