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カナダのオンタリオ州H市よりお届けしています
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Profile
HN:
Yoshie
性別:
女性
職業:
ヴィンテージ雑貨店店主
趣味:
ヴィンテージ雑貨収集、アンティーキング、ガーデニング
自己紹介:
カナダのオンタリオ州H市在住。
だんな(夫・カナダ人)&猫2匹と暮らす。
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ちょーっとなんだか嫌な予感がする。
喉が痛くて、くしゃみも出る。
コロナが始まって、喉の異変にも随分敏感だったけれど、今までは乾燥とかが原因だったのかすぐに治ったのに、今日のは違う。
風邪なのか、アレルギーか?はたまたコロナ?

3連休で、今日22日の月曜日はビクトリアデイと言う祝日。
ビクトリア元女王の誕生日。
日本の天皇誕生日みたいなものか。

例によって祝日はお店が大抵どこもお休みになるので、やることはない。
開いているのはアンティークモールやガーデンストア、そしてレストランやファーストフードくらい。
ドラッグストアでさえ、あちこちほとんどお休みだった。
いい加減、ビジネス優先でこういう古いしきたりに囚われるのはやめたらいいのにねぇ、と思う。
こう言う日に店を開ければお客がたくさん来て逆に儲かるのに。

で、ビクトリアデイ。
カナダでは、ガーデニングを始める目安となっている日なので、ガーデンストアに1軒立ち寄ったがめちゃ混みだった。
5月の25日より前の一番近い月曜日(って複雑。要は25日が誕生日だったんでしょうね)なので、その頃になれば霜の心配もなくなるから、花や野菜の苗を植えても大丈夫ですよって言うわけ。

今日立ち寄ったガーデンストアは、めちゃ混みだったのでレジに並ぶのが嫌だったから何も買わずに出てきたが、日本の茄子の苗があったよ。
明日行って買ってこよう!

枝豆、きゅうり(もちろん日本の。去年収穫したきゅうりから取った種)、トマト2種、玉ねぎ、インゲン豆、ロメインレタスと言うのが今年のラインナップ。
そこに茄子も加えよう!

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なーす!なす!なす!
喉、大丈夫かい?少しの体調不調でもコロナも気になるし、ほんとイヤよね。お大事にしてね。
そして、茄子、美味しいやねー。
炒めて、蒸して、揚げて、焼いて!
あー茄子食べたい。
実家にいた頃は近所の農家さんが沢山くれて、野菜室開けると黒いくらいで、嫌気がさしていたけれど、今は大好きです。
色んな野菜(イチゴも)タネから育てたら喜びも大きいよねー。沢山収穫出来ますように‼️
けいちゃん 2023/05/23(Tue)17:30:59 編集
Re:なーす!なす!なす!
けいちゃん

ご心配ありがとう。
風邪のようだよ。コロナ検査は陰性だった。

茄子はねー、なかなか手に入らないから食卓に出ないのよね。
こっちで普通に売ってるのはイタリア系の茄子で、大きくて皮が厚いの。
薄切りにしてオーブンで焼いて・・ならいいのだけど、炒め物にしても皮が気になる。

アジア系のスーパーに行くと、薄紫で長ーい茄子があるんだけど、これは中国系で和食にも使える。だけど、やっぱり色がね。しっかり濃い色の茄子が私にとっては茄子なので、あんまり買ったことがない。

なので、今週中にまた行ってナスの苗をゲットしてくるわー。

Yoshie
【2023/05/24 04:59】
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