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カナダのオンタリオ州H市よりお届けしています
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Profile
HN:
Yoshie
性別:
女性
職業:
ヴィンテージ雑貨店店主
趣味:
ヴィンテージ雑貨収集、アンティーキング、ガーデニング
自己紹介:
カナダのオンタリオ州H市在住。
だんな(夫・カナダ人)&猫2匹と暮らす。
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なんだか事が思うように前に進まない。
目の前にいろんな事がありすぎて、整理をしないまま、順番もつけないまま、手当たり次第あれこれに手を出し、失敗している。
そんな気がする。

明日から、また新しい1週間の始まり。
ちょっと、ちゃんと計画を立ててやろう。

1月31日からコロナの規制緩和が始まる。
それによると、たぶんプールも再開することになると思うのだけど、どうなんだろう?開くのかな?
また前みたいに1人1レーンにしてくれないかな?
プールの中ではマスクをしないから、あんまり近付くと、というか端っこで止まった時に隣のレーンの人もそこにいることはあり得るし、それで話でもしたら感染の危険もあるかもなぁ。

と、再開を心待ちにしながらも不安が募る。
まる1ヶ月泳いでいない。
泳げるのか?
っていうか、水着が着れるか?

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なんだか毎日寒いです。
そして、毎日のように雪が降る。1日中ではないけど、昨日も降ったし、今日も降った。
向こう2週間の長期予報でも、最高気温が0℃以上の日は2日。
この雪はしばらく溶けそうにないなぁ・・。
今年は暖冬?なんて思っていたのに、いつの間にか天然冷蔵庫の中生活。

この前、カメラさんと一緒に届いた本を、少しずつ読み始めている。
とても砕けて、優しく書かれている仏教についての本。
私って、本当に仏教について知らなかったんだなぁとつくづく思った。
これって、社会でやったのかなぁ?
確かに仏教については社会で習ったけれども、どこまで?っていうのは覚えてないので、まるで初めて聞くよう。

なかなか面白いです。
私は自分が仏教徒でよかったと思うし。
全て神様の言う通りー神様の言うことを聞かないと痛い目に遭うよ、ほーらね、痛い目に遭っちゃった、じゃあ神様にごめんなさいしちゃおう、そうしたらきっと許してもらえるから・・
って言うのが別の宗教(私が思うに)。
仏教は、痛い目に遭うのは自分の責任。だから遭わないようにしようね。遭っても自分が悪いんだから自分を責めてね。
って言う感じ?絞って言えば。
違うかな?わかんないけど、でもそんな気がする。
自信ないかももっと読まないとな。




今夜はこれからまたまた寒くなります。

体感温度が−26℃の予報。



家の中にいるからいいけど、めちゃ寒いよ。


我が市のコロナ感染者数 新規ではなく、本日現在有効な人数
10k。
つまり、10000人。
もはや、端数もなく10kとしか書かれていないのが笑える。
だいたいの人数ということがわかるので。

この市内にウヨウヨと10000人の感染者が潜んでいる。
どうかどうか、外に出てきませんように。

12歳以上の3回目のワクチン接種が、予約なしウォークインで受けれる様になった。
シニアの4回目のワクチン接種も始まっている(施設に入っている人から)。
それでも、オミクロン株には勝てず。

昨日なんて、荷物を出しにちょっと先のショッピングプラザまで行ったら、プラザ内にあるパブの屋外テントで、歌って騒いでいる人たちがいたし
今は屋内飲食が禁止で、できる店は屋外にテントを出してヒーターなど設備して飲食できる様にしているところがある。
でも、その屋外の場所が全てビニールの壁で仕切られていたら意味ないのよね。
それは、屋内と同じ。
その店は、まさにそんな感じでビニールの壁に囲まれてました。
しかも、大声で歌うのはいけないはず。

そんな中、どうやらオンタリオ州では今の規制を緩和する予定なのだそう。
レストランでも屋内飲食が50%のキャパシティで可能になるとか。
いいのかなぁ。でももう、仕方ないのかな。


そういえば、髪の話。

私の髪の毛は、真っ直ぐ。直毛。
太くもなく細くもなく、ハリがあり過ぎもせずの全くもってどこをとっても中間程度の髪、だった。
なぜか、何年か前から癖毛っぽくなってきて、今はレイヤーが入っていることもあってなんとなくクセが出て、軽くパーマをかけたくらいの感じ。
それはそれでいいんだけどね。

去年の春、実家の方のヘアサロンに行ったら、クセがありますよね、直毛ではないですよね・・って言われた。
どうして?年のせい?髪質って、変わるもの?

今の私は、真っ直ぐストレートになりたいの。
黒髪の、ロングストレート。
けれども、ウェイブのせいかなんだかツヤがなく見えるし(実際毛先はパサついている)。
海外の人はやっぱり憧れるらしいよ、アジア人のストレートな黒髪。
そんな憧れの的になりたいのに、なれないっていう・・・。

一度剃ってみようかな?とも思う(嘘)。
元に戻るかな?剃ったら。

もしも、髪の毛切れるようになったなら、今度はかなり短くしてみようかな。
初めからスタート。
そしたら昔みたいな、真っ直ぐの髪に戻るかも?


今日は午後に荷物を出しに行ったら、片側2車線のメインストリートでも歩道側の1車線の半分は雪がはみ出していて走れない状態だった。
うちのエリアは今日がごみ収集日だったけど、それはちゃんと来た。
かわいそうに、昨日の収集エリアの人達は、来週に持ち越しだそう。

昨日報道されてた、へんてこりんなニュース。
中国、北京でのオミクロン株の感染源はカナダからの郵便物だと。
なんかね、呆れて物が言えなくなってしまいました。
子供を相手にしてるような気になった。
大丈夫か?中国。
そこまでして敵を作らなくてもいいのに。
これでまた、国際便の流れが悪くなる・・・。
責任とってくれ。

====

日曜日にだんながローストチキンを焼いた。
丸ごとのチキンを買ってきて、背骨を取って開き、ハーブに塩胡椒して焼くだけ・・っていう簡単な物だけどね。

あ、ここでちょっと疑問なのだけど、大体カナダで調理済みのローストチキンを買うと、$8〜$12位。
調理していない丸ごとチキンを買うと、$10ちょっと(セールだと安かったりするけど)。
調理ずみローストチキンの方が安く買えるってどういうことよ?って思う。

元に戻りますが、ローストチキンの残りを次の日に食べる。
簡単にサンドイッチだったり、スープだったり、ビリヤニにしたり。
今回は、チキンポットパイを作ろうと決めた。

本当は、一人分ずつ小さめのキャセロールに入れてパイ生地で被せようかなと思ったのだけど、ちょうど良いサイズの小さめのキャセロールがなかった。
こんなに売るほどキャセロールがあるのに(売ってるのに)自分ち用のものがなかった。

で、いつもの様に、パイ生地を作り、パイ生地を敷いて中身を乗せてパイ生地で被せるタイプのパイにした。
人参、玉ねぎ、マッシュルームを炒めてバターを入れて、小麦粉を入れて少し炒めてから牛乳を投入。
その後チキンを入れて、少し煮て、最後にブロッコリー。
味付けは適当に塩、胡椒、ナツメグにセージ、それからチキンスープの素。
適当な割には良くできて、パイもサクサク、美味しかった。
寒い日は、オーブン料理がいいね




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