やっと夏が戻ってきたかなーという感じに今日はよく晴れ、気温もまずまず。
それでも30℃は超えないし、夕方から雨だって・・・。
今日でJ.C.もサマーキャンプが終了。
来週から一体、どうなる事やら・・・。
今週はバンクーバーオリンピックがテーマだそうで(でも今は夏・・)、オフサイトトリップでは大きな運動公園のプールへ行った。
うき輪を使った滑り台もあったそうで、天気はあまり良くなかったけれどインドアだったので楽しかったみたいだ。
で、その当日の朝、キャンプ側の指示通りにサンスクリーンをJ.C.に塗ってあげている時。
「塗らなかったらオバマみたいになっちゃうよね」
えっ!?ええ~っ!?
最初はピンと来なくて、次には返答に困った。
「いやぁ、そこまで黒くはならないだろうけれど・・・」
最近は本当に生意気で、いっぱしの口のきき方をしたり、悪い言い回しを使ったり。
けれどまだこんな幼いことも言うのだなと、ほっとしたような・・・。
今週は結構真面目に料理したなぁ・・・。
どうしてもカレーが食べたくて、冷凍庫にエビがあったのでエビカレー。
最初から自分で作ってみたが、これがなかなか良くできて、本物(どれが本物かわからないけれど、インド風)に近い味になった。
しょうがとにんにくのみじん切りとローレルの葉を炒め、玉ねぎのみじん切り&すりおろしを入れクミンやカレーパウダーなどスパイスを足していく。
トマト缶(カット)を入れて、クリームの代わりに牛乳を少し入れ、チキンブイヨンも入れて煮込む。
最後に、バターで炒めたエビを入れる。
オーマもおかわりするほど気に入った様で、簡単だったしまた作ろう。
今日は、我が家でよく作るポテトサラダをご紹介。
用意するものはジャガイモ、きゅうりのピクルス、ゆで卵、マヨネーズ、塩、こしょう。
(うちは5人なので、ジャガイモ5個、それに対してきゅうりのピクルスは7cmくらいの1本、ゆで卵は3個)
作り方は簡単。
ジャガイモを一口大に切って茹でる。
茹で過ぎは絶対だめ。崩れない様、茹であがったらすぐに火から下ろす。
お湯を切って、軽く塩、コショウ。
ジャガイモがある程度冷めたら、あら微塵のゆで卵とみじん切りのピクルスを加え、マヨネーズで和える。
これだけー。
日本のポテトサラダとは一味違ったドイツ風。
ピクルスの酸味がきくので、マヨネーズは少なめでOK。
お試しください。
ちなみに、今日はこのポテトサラダとソーセージ。
ドイツの食卓、といった感じです。
この3連休中に見た映画。
「School of Rock」。
夫婦揃ってJack Blackファン♪
特にこの映画は好きで、ついこの間TVで見たら、またまた大笑いしてしまったので、ついにDVDを買ってしまった。
それで今回はDVDで見て、またまた大笑い!
好きだな~ぁ、Jack Black。
私の、「思いっきり笑いたい時に見たい映画」の一つである。
今日は休日。
かといって何も予定はなく。
再来週、またキャンプに行こうと計画し、昨夜、キャンプサイトの予約をした。
この前行った、2日目に泊まった州立公園の、この前と同じキャンプサイトに今回は2泊。
1泊ずつ泊まり歩くのもまた楽しいのだけれど、テントをしまって移動して・・・のお引っ越し作業もまた面倒だったり時間がかかる。
今回は2泊じっくりと。
本当は、もう少し北の、かなり評判がよい州立公園に行きたかったのだが、夏休み中のキャンプサイトはどの日もほとんどが予約済み。
空いていたとしても、サイトの状態がわるかったり、プライバシーの面があまりよくなかったり。
行ってしまえばきっと何とかなるのだと思うけれどね、そういうのも。
でも、そこは秋に行くことにした。
秋もまた、綺麗らしいので。
あぁ、そして夏休みもあと1カ月。
とうとうあと1カ月。長い道のりだったな、ここまで・・・。
だんなが、Facebookで昔の友達と繋がり、その友達が、J.C.がサマーキャンプに通っているカレッジで仕事をしていることを知った。
金曜日、その友達に会った。
その友達、だんなより年上で今年50歳。
以前は日本に住んでいて、私達の日本での結婚披露パーティーの2次会に出席してくれたこともある。
その時に私は初めて彼に会ったのだが、長身のイタリア系、なかなかかっこ良い♪
私の友達の間では「ジョージ・クルーニー」と呼ばれ、2次会、3次会でも私の友達(中でもすでに人妻、子持ちのSちゃん)の気になる存在であった。
それでだんなが、金曜日待ち合わせの場所で、彼がやってきた時。
だんなはあまりのその彼の変わりぶりに驚いた。
お腹がぽこっ、だけならまだしも「チャビー」に、そして頭はてっぺんが薄くなり・・・・。
あぁ、ジョージ・クルーニーはいずこへ!?
しかも話を聞けば、その朝、私と彼はカレッジの入り口付近ですれ違ったらしい。
だんな 「朝、J.C.を送りにカレッジに行ったよ」
元ジョージ 「僕も今日は仕事がなかったけれどカレッジに行ったよ」
それで、時間帯、私の服装を説明したら、私とすれ違ったのは確かだそうだ。
私はライトグリーンのタイダイしたTシャツを着ていて、それを彼が覚えていた。
彼も私をわからなかったってことか?それって?
二人ともでぶになってしまったから気付かずに通り過ぎてしまったのね(汗)