久々のパン作り

何度も失敗してあきらめかけていたパン作り。
最近、また復活して、徐々に感が戻ってきている♪

新しいブレッドメーカーに慣れなかったのと（やはり、パワーや温度、こね方なんかが微妙に違うんだろう）、私自身、段取りが下手だったり、いろんなことを忘れてしまっていたようだ。

先週は、チーズパンとあんパン。
（って、これしかできないんだけど(^_^;)　）

これ、チーズパン。

こんなにチーズたっぷりなのに、まだ足りないという人がいる→だんな
 

これ、あんパン。

艶の溶き卵がちゃんと塗れてないけど・・
 

とりあえず合格点までいけたかな。
懲りずにまた、今日も焼いている。













 

胡桃

今年の目標を守るべく、食べ物に気を配っている。
あの新聞記事を読んで以来、マクドナルドには行っていないし、別のファーストフード店にも行っていない。
（Tim Hortonsを除く）
日々食べるものもできるだけ注意して、安全、且つ健康的なものを。

で、ちょっと小腹が空いた時に良く食べるのが、胡桃。
しかも、殻付き。
殻を割って食べるから、バクバクいっぺんに食べる様な事は絶対ない。
2個食べれば十分。

2個で70kcal

古いランプ

ところで、前回の日記の写真にあるこのランプ。
自分でもなかなか良いなと思っている。
パーツを揃えるのにとても苦労した。
実はこれ、木のスタンド部分と白いミルクガラスのシェード、それとシェードを乗せるワイヤーがついた電球の部分をそれぞれ別に買ったもの。
同じタイプの大きめのランプが既にリビングにあり（義父母から貰った）、ピアノ用に同じタイプのランプが欲しいと思っていた。
でも何せ古いものだから、それこそアンティークショップの様な所でしか手に入らない。

まず、良いコンディションのシェードのないランプをバリュービレッジ（セカンドハンドストア）で見つけた。
スタンド部分が木製で、色もいいし、プラグに入れれば電気もちゃんとつく。

何ヶ月か後に、別のスリフトストアで電球部分を発見。
同じ時期に、またバリュービレッジでシェードを発見。
シェードの直径を測り、スリフトストアに戻るとサイズはぴったり。
それで、どっちも買い、家に帰ってだんなに組み立てなおしてもらった。

別名、フランケン・ランプ。
フランケン・シュタインのように。パーツの出所がそれぞれちがうから。

ピアノ

目下の楽しみと言えばピアノ。
冬はガーデニングもなければ、天候によっては出かけることも少なくなる。
そんな私はひたすらピアノの練習。

あんなに練習が嫌だった子供のころが嘘みたいだ。
小学校のころはまだ、
「練習しないとレッスンの日に困る」
という気持ちがあったから、さぼった日もあったけれど前のレッスンの時より必ず進歩はしていた。
中学になると、
「もういいや」
というあきらめの気持ちに変わり（これが大人の象徴みたいな気もする）、全く練習せずにレッスンに通ったこともあった。
ずる休みしたこともあったな・・・・。

中学3年の発表会のあと、レッスンに通うのをやめてから、家にピアノはあっても殆ど弾かなかったな。
それが今、暇さえあればピアノの前に座っている。
いくつか好きな曲をピックアップして、一所懸命練習している。

なかなか上達しないのだけど（これは年のせいだろうな）、動かなかった指がやがてテンポに追いつき動くようになり、何度もつっかえていた個所がスムースに弾けるようになり。
そうすると、自信が湧いてきて楽しくなってくるものだ。

　

 

　　
ピアノ用に買った古いランプ
 

 

雪

朝から寒空。
そして、お昼前からとうとう雪になった。

どんどん降ってあっという間に辺りは真っ白。
3時頃まで降り続いたので、とうとうドライブウェイをシャベルした。

東京でも雪が降ったとか。
遠く離れているのに、なんとなく、天候が似ているのが不思議。

5cm以上は積もったな