糠漬け

風邪で時折鼻が詰まって口で呼吸をするものだから、気がつけば唇が渇いてしまって・・。
とにかく早く治って欲しい。
桜が咲き始めたようなので、どこか見にいきたいしなー。

今回、日本に帰った時に買ってきたもので良かったもの。
それは
糠漬けの糠。

今までも買ってくることはできたはできたのだけど、重くなるし嵩張るしでチャンスを逃していた。
今回はスーツケースを1個余分にチェックインすることを決めたので、それなら大丈夫！と買ってみた。

意気込んで買いに行ったわけじゃなく、久世福商店に入った時にたまたま目についたのが、野菜を入れるだけですぐに糠漬けができちゃう、パックそのままで使えちゃうやつ。
前に無印で見て、
これは便利だわ〜。塩とか調合しなくていいし。
と思っていつか買おうと思っていたやつ、と同じようなやつ。

久世福だし美味しく作れるだろう。

で、先週からぼちぼち漬けている。
キュウリに赤かぶ、人参など。
そんなにしょっぱくならずにいいかも。
糠味噌臭さも気にならない。

始めると、漬けるのが楽しみなのよね。
それで徐々に漬けるのを逃したりして忘れていっちゃうのよね、糠って。
冷蔵庫に入れてるので、かき混ぜるのをちょっと忘れてしまったとしてもかびたりすることはないだろう。
大事に育てよう。

糠味噌と言えば、去年の春のお彼岸の時に兄が運転して父と3人で父方の家のお墓参りに行き、父の義姉（私の叔母）や私の従姉妹たちがいる家にお邪魔した。
その時に出された糠漬けが美味しくて、自分で漬けてるのかと聞いたら叔母さんが漬けてるんだって。
それで叔母さんが「持ってけ持ってけ」と糠味噌をわけてくれたのよ。
それを持ち帰って早速キュウリを漬けたらやっぱり美味しくて、その後、父が大事に漬けてました。

夏は冷蔵庫に入れて、秋に帰った時も漬けてたっけ。
だいぶ食が細くなっていたから、漬物とか食べやすかったんだろうな。
私が今回帰った時は、もう糠は無くなっていた。
誰かが処分したのだろう。

今度また叔母さんのところに行く機会があったら、またもらってきたいわ。
きっと本人もどんなものを調合したのかなんて覚えていないだろう。
何年も何年も大事に漬けて、いろんなおいしさがつまった糠床。
だからあんなに美味しかったんだろうな。

春なのに

やっと庭の桜が咲き始めた。
どんどん緑が増えてきて、その速さに驚く。
今まで葉が枯れて何にもなかった茶色い木が、どんどん緑色になっていく。

日曜日の午後は庭の掃除をして、きゅうりの種をポットに蒔いた。
そういう話も、いつも父としていたんだよな。
花や草木、家庭菜園が大好きだったから、我が家の様子を知らせて、あちらの様子も聞いて。
そんな話もできないんだなと思ったら急に寂しくなった。

普段、あまり寂しくならないのは忘れているからで、
忘れていると思いきや、忘れるように自分で仕向けているだけで、
だって振り返ったらやっぱり辛い。
それがわかっているから、辛くなるのが嫌だから、振り返らずに前だけ向いている。

春なのに〜って言う歌がありましたが
ほんと、春なのに、やっと春なのに風邪引いてます。
だんなが先週ひいていて、それが移ったな。
熱が出たり、咳で眠れなかったりという酷い風邪ではなかったから私も油断していた。
なんだか喉が渇いて咳が出る前のような、そして今日はくしゃみも鼻もちょっとずつ。

風邪薬を飲んで寝よう。

友情 フォーエヴァー

そう言えば。
ゴールデンウィークの始まり。
っていうことは、J.C.の友達が日本に行くんだ。

昨夜、もう着いた頃だけどどうしたかな？
と思ってJ.C.に「みんなに会えた？」ってLINEからメッセージ送ったら、写真が5枚と動画が一つ返信されてきた。

友達3人それぞれの写真。
1人は回転寿司で
1人は泊まっているホテルなのか、バスタブの中に立っていて
（それが、頭が天井の換気扇についちゃうよー、みたいな感じで笑えた）
1人はカラオケやってるとこで

友達3人が電車で並んで座っているところ。

それと4人勢揃いの写真。

動画は、カラオケやってるところ。

もう全て楽しそうで、見ているだけでこっちまでウキウキしてきちゃいそうで、若いっていいなーって思った。
弾けちゃってるもん、みんな。
友達も楽しそうで、最初から回転寿司にカラオケってやるじゃん！

邪魔しないようにしばらくそっとしておこう。
みんながたっぷり楽しんでたくさん思い出作って帰るまで、通訳やガイドも兼ねないといけないけれども自分も楽しむんだぞ！
そして、あとでたっぷり話を聞くことにする。

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そして私は、tax filing、日本でいう確定申告で忙しい。
私が全てやるならば、もっと早くやっていたはず。
一応、数字は早めに出しておいた。私が2月に日本に帰る前に、すでにやっておいた。

が、この数字はなんだとか、これとこれは別個にしないといけないとかで新たに計算しなおしたりして。
で、最初は3000ドル以上も払わなきゃいけないことになって、ぶったまげた。
そんなお金、ないわ！
去年払ったお金は300ドルちょっとだったのに。

確かに2024年は2023年よりも業績は良かったけれども、その差は一体何？

と解明すべく、だんなと一緒にあれこれ数字を見直したりして、なんとか「これくらいならしかたないか」という額まで辿り着いた。

自営業というのは大変だ。

基本的に、カナダではみんな個人で確定申告をすることになっている。会社勤めの人あっても、会社はやってくれない。
けれども、会社勤めの人なら申告も簡単なので楽は楽。

自営の場合はそうはいかないのだ。
入力する項目も多い。
「ここをこうしたら、払う額が減るよ」
っていう財テクを知らないからな。
来年から税理士に頼もうかと思う。

決意

父が亡くなり、少しは普段持っている不安も減って気分的には良くなっているのかな？とも思うのだけど、私もそれなりにストレスはまだあるみたいです。

カナダに戻ってきてから始まった、湿疹。
時々ものすごく痒くなって、掻いてしまって、市販の薬を塗ると痒みも治ってくるのだけど、また痒くなる。
ブツブツも出て、痒みが治っている時はブツブツも小さくなるんだけど、掻いてしまうと腫れる。

かゆみの度合いは減ってきているみたいだけど、長引くようなら来週医者に行ってこようと思う。

それがストレスからなのかどうなのかはわからないけれども、先週はまた喘息も復活したり、別の皮膚病もまだ治らず、どんな原因から？と調べるとどれにも原因の一つに「ストレス」が書かれていたりする。
ストレスも確かに、否めない。
毎日ぼーっと生きていてチコちゃんには絶対叱られるような人間だけれども、つまづくことだってたくさんある。
小さな毎日の不満が知らない間に溜まってしまうストレスもある。
それと、そういう体調の悪さを不安に思ってストレスになる。悪循環。

でも皮膚炎と喘息は持病のうちでもある。
私は子供の頃にアトピー性皮膚炎で通院していたこともあって皮膚は弱い方なんだけど、大人になって治ったと思ったら年を重ねてまた出てきた。
喘息も、子供の頃は喘息ではないけれども風邪をひくと必ず気管支炎になっていて、医者が往診してくれたことを覚えている。
そういうのがぶり返してきている気がする。

考えてみりゃ、あと2年で赤いちゃんちゃんこよ。
やだな、それ。ほんと年取ったな。

こうなったらいろいろやって、これ以上ない健康体で赤いちゃんちゃんこを着る！
よし、決めた！
ボディコンの赤いちゃんちゃんこでも作っておくか。
可愛い真っ赤なベレー帽と。

ストレス解消法

本日プールの日。
やっと尾崎さんが戻ってきた。

どうだったの？お父さん、どうした？

ってまず聞かれて、こうこうこうで、結局会えなかったんだって言ったら、あぁ残念だったねってハグしてくれた。

彼は6週間、風邪だかインフルエンザだかでえらい思いをしたそうだ。
コロナの時みたいな疲労感が続いたり、咳もあったりでなかなか体調が戻らなかったらしい。
おまけにストレス。
いろんなストレスがね、まとわりついて、それも体調が良くならなかった原因らしい。

冬はストレスの解消がなかなかできないから。
尾崎さんはセイリングが好きで、夏はヨットクラブに入って湖でセイリングする。
毎週1回のセイリングだけど、大好きで、次の日は晴れ晴れした顔してたもん。
流石に冬は湖も凍っちゃうしできたとしても水の中に落ちたら死にそうだしそれもできず、ほかに熱中できるものがなかったのだろうな。

やっぱり日々のストレス解消って大事だよね。
私は普段はそんなにストレスを感じることはないから、西港水泳部の部活くらいで足りているけれども。

考えてみたら、私のストレス解消法って他に何だろう？
何だろう？
何か他に見つけるべきか。