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カナダのオンタリオ州H市よりお届けしています
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Profile
HN:
Yoshie
性別:
女性
職業:
ヴィンテージ雑貨店店主
趣味:
ヴィンテージ雑貨収集、アンティーキング、ガーデニング
自己紹介:
カナダのオンタリオ州H市在住。
だんな(夫・カナダ人)&猫2匹と暮らす。
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きょうこそはいいお天気に!と思っていたのに、このありさま。
現在、雨降り。時々雷。
どうりで頭痛がすると思った。
気圧の変化で、始まった頭痛。

結局、シンガポールヌードルは失敗に終わり撃沈。
私にしては珍しく、しおらしく
「ごめんね、よくできなかった・・・」
と前置きしてから食べ始めたので、二人の反応がなんと軽かったことか(笑)。
「もうちょっと油足してもよかったんじゃない?」
とか
「もうちょっとカレー粉入れれば?」
と気を使いながら言われました。

フライパンの底にビーフンがくっついて、しっかり長さがあったはずなのにあれよあれよと言う間にぼそぼそに。
味付けも、カレー粉も塩を始め他の調味料も結構いれたはずなのに、決まらない。

シンガポールヌードルは、店で食べよう。
という結論に達したのだった。

+++++

J.C.の学校も残すところあと1週間とちょっと。
一応卒業式があるので、式とそのあとのパーティー用のよそ行きの服(本人のね)を探している。
何しろ背が高いから、パンツも一苦労。
ウエストサイズで合わせると、丈が短いのしかない。
おまけに、既成のパンツ単品で売っているものだからか、裾は仕上げてあって、縫い代が多めについているわけではないから、裾だしもできない。

何とかぎりぎり足りる丈のドレスパンツ(スラックスと言うやつね)を見つけた。
スリムなシルエットだから、ぎりぎりOKだろう。

シャツは心配ないと思うけれども、問題は靴。
今日、夕方探しに行ってきます。
大きいサイズの、ドレスシューズ。

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今日のご飯は焼きビーフン♪
お昼過ぎにこれを書いているのであくまでも予定だけど、今日はシンガポールヌードルにする予定。
日本にいた時は食べたことなかったなぁ。
カレー味の焼き米粉。
カナダでは、結構ポピュラーな料理。
シンガポール料理のレストランがあちこちにあるわけではないけれど、どのチャイニーズレストランのメニューにもあるので、知られている。
(ってことは、中国人が考え出したメニュー?)

チャイニーズもそうだけど、タイ料理もほかのアジア料理も自分で作るとなると結構失敗が多い。
スパイスが足りなかったり、レストランで食べて美味しいと思った、本格的な味がなかなか出せない。
グリーンカレーもペーストから作ってみたけれど、何が足りないのか、レストランの味にはならないのよね。
(最近は、温めるだけの缶入りのを買ってしまう)

今日は何度めのチャレンジになるか、シンガポールヌードル。
美味しくできますように。

++++

月曜日からずっと天気が不安定で、今日は雷雨やトルネード注意報なども出ている。
お昼ちょっと前にプールに行ったはいいものの、雲行きが怪しくなってきたので、15分だけ泳いで猛スピードで着替え、帰って来た。
洗濯ものを外に干してきてしまったから。

間一髪!間に合った。
洗濯ものを取り込んだら、雨が降り始めた。

今日はプール空いてたんだけどなぁ。惜しいことしたな。


雨にぬれると、ホスタがきれい




昨日、今日と雨。
午前中、時々激しく降って、その激しく降っている時に、両日とも私は外出中。
昨日はスーパーのパーキングから店に入るだけでびしょぬれ。
今日は運転中にどしゃ降り。

おかげで、草木がどんどこ伸びる。

先週から咲き始めたピオニーを、インディゴと合わせて活けてみた。

 
このピンクが好き。


さて。
今日の夜ごはんは餃子。
(今日は皮は手作りしませんが)
最近、中身ににんにくを入れないのが私の餃子。
いつも食べに行くチャイニーズレストランの餃子が美味しくて、その店の餃子にはどうやらにんにくが入っていないと気付いたから。
その代わり、生姜がたっぷり。

実はもう、しばらくにんにく抜き餃子を作っているのだけど、だんなやJ.C.はにんにくが入っていると思っていたらしい。
「入ってるでしょう、にんにく」
と疑われたけど、ほんと入っていないのよ。




ここ何日か、1日のうちで晴れと曇りともしかしたら雷雨?っていう3つのマークがついた天気予報が続いている。
それで、結局雨が降らずに終わっている。
洗濯ものが乾くのはいいんだけど、毎日花に水やり。
めずらしく、しばらく雨が降ってないなぁ。

今年の野菜作りは、ジャガイモ、トマト、ロメインレタスとメロン。
ジャガイモとトマトは去年と同じ場所にならないように、それぞれあったのと別の場所に。
どちらも元気に育っている。
レタスも青々と大きくなってきて、一番最初に食べれるようになる。

だけど、レタスって、一つの苗に一つだもんな。
4つ植えたから、4つだけ。
トマトは一つの苗にたくさんなるけどね。
レタスはそれっきり。

++++

家を買った年に植えた、ライラック。
買った時は本当に小さかったんだけど、今年ようやく花が咲いた。


白い縁取りがかわいいの

それから今年は、もう1本ライラックを植えて、バラをもう一つ増やして
ストロベリーにゴジベリーも追加。
ちょっとずつ庭が活気づいてきた感じ。


土曜日は、早起きしてアンティークショウへ。
春と秋、年に2回の大型のアンティークショウが、車で30分の範囲に2つあるってラッキーだな。
どちらのショウにも、トロントやもっと遠いところから、1時間以上もかけてくる人もいるんだもの。

で、この日はそのうちの一つ、Christie Antique Show。
朝は霜が降りるほど寒かったけれど、天気はよくてアンティーキング日和。
気持ちよかったー、実に気持ち良かった。


これも売りもの。特大ビッグボーイ♪

普段見ない日本人も、ここに来るとわんさかいる。
みんな血眼になっているのがわかる。
それを見てだんなが
「日本人ってすぐわかる。血眼になって探して、何かあると小走りで近寄る」
っていうの。
「私もそうかな?」
と聞いたら、私の場合はもうちょっと慣れた感じらしい(笑)。

一応買い付け目的だったけど、ショウは値段が高めだから、いいものがあっても買えないことも多くて。
でも今回は、納得のいく買い物ができたかな。


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