ガーッと混ぜるだけ

昨日の午後、だんなが眼科のアポイントがあって、帰りは私が運転しないといけなかったので、ってことは一緒に行く必要がある。
アポイントが4時だったから夕飯はどうしよう？

こう言う時は、ちゃちゃっとできるあれがいい。
ちょうど収穫したかったし。

庭に出て、バジルの葉っぱをたくさん摘んできて、ニンニクと松の実をガーッとチョッパーに入れて混ぜる。

そこにバジルを投入。
オリーブオイルも入れて、塩胡椒もしてもう一度ガーッ。

いい感じにバジルが細かくなったら、おろしたてのパルミジャーノを入れる。そして塩胡椒。
もう一度ガーッ。

夕飯はもう出来上がりもすぐそこ。
パスタを茹でて、このペーストで混ぜればいい。
ペストソースの出来上がり。

昨日は真面目に松の実を入れたのよ。
いつの間にか松の実がものすごく高くなり、贅沢品になってしまった頃から、ペストソースには胡桃とかカシューナッツとか家にあるナッツ類をお構いなく入れていた。
でも、レシピ通りの松の実が大事なことに昨日ようやくわかった。

それから、この前Costcoで買ってきた大きな塊のパルミジャーノ・レッジャーノ。
こんなん、食べ切れるんかい？と思うほどデカかったが、グラム単位にするといつも買うやつよりも安い。
今回、それも入れました。
これがまた、おいしさの決め手であることがわかった。

ちゃんとした材料を揃えるとそれなりに高くなってしまうけれども、それが必要な場合もある。
ペストソースのパスタの場合、他の具を何も入れないから贅沢してもいいんだわ。

一番贅沢なのは、採れたてのバジルかな。
残念ながら私には香りがわかりませんが。

初茄子

さて。
ロイドにもらった耳栓もあることだし。
今日はちゃんと泳ぐわよ！

そう意気込んで、朝、家を出てすぐに、車のスクリーンに左後のタイヤの空気圧が少ないというメッセージが出た。
パンクでもしてたら嫌だなと思い、家まで引き返して車を置いて、プールまで歩いて行った。

ここでちょっと多めにカロリー消費ね。
ここのところ、運動不足だったしな。

いつものミディアムレーンに入って、耳栓の収まり具合がよろしくないなとあれこれやっていたらロイドがちょうど泳いでやってきて、どれどれ、と見てくれた。
そしたら左右反対につけていたことがわかった。
昨日、試着して「こっちが左」と思った方にLって書いておいたのよ。
で、その通りに着けたはずだったのにな。

耳栓して、いつもはイヤフォンだからキャップは耳に被せないのだけど、今日は耳栓が落ちない様に耳まで被って、いざ！

泳ぎ出したところで、なんか苦しい。やばい、このまま深い方まで泳ぐ自信はない・・・
と折り返し、またスタート地点まで戻る。

息継ぎをまた忘れてしまったみたいだ。
ちゃんと水中で吐いて顔を上げた時に吸って、と言うのはできていたけれども、ちょっとしたタイミングのずれでやけに苦しかった。
ちょっと練習したら、できる様になった。

最初の30分があっという間だった。
なんて気持ちがいいんだろう。
しばらくこうやって泳いでなかったからな。
水を得た魚。
お魚になったわ・た・し。
（これってなんだっけ？）

たっぷり1時間泳いで、ヘアドライヤーを持っていかなかったので、濡れ髪を纏めてまた歩いて帰る。
あぁ、気持ちよかった！

＝＝＝

本日、初お茄子を一本収穫。
どんな茄子苗だったかがわからないから、どのくらいの大きさになったら収穫したらいいのかもわからずで、検索してみたら

色が濃くてツヤツヤで、ちょっと押したら少し弾力がある感じ、硬かったらまだ早い

そして、最初の実は少し早めに採る方がいい

と出てきたので、採ってみた。

とりあえず、薄切りが無難だろうと思って縦半分に切り、それからちょっと斜めにスライス。
皮はそんなに厚くなさそうだ。

冷凍の牛肉の薄切りが少し残ってたから、それとキャベツ、玉ねぎと茄子を入れて、焼肉のタレで肉野菜炒めにした。
美味しかったわ。茄子、中も変な色してたりスカスカしてたりしなかったし、皮も剥いて食べる必要はなさそう。

あと二つ、実がなり始めていて他にも花が咲いているので、今年は茄子がいっぱい食べれそうです。

フライドチキンデイ

昨夜は暖かい靴下（締め付けないタイプ）を履いて寝たら、朝の足の痛みはほとんどなかったわ。
やっぱり冷えもいけないんだな。

寝巻きはTシャツにずっと前に買ったユニクロのリラコ。
それにタオルケットを掛けて寝る。
足は膝下は結構出ちゃう感じ。タオルケットを剥いじゃえば、出てる。
そこに暖かい靴下。
靴下は足首までの短いものだけど、温めるのは大事かも。私の場合。
脱ぎたくなるほど暑苦しくはなかった。

きっと寝る時もそんなことを気にしながらで、寝ている様で寝れていないのだと思う。
朝も5時に目が覚めたし。
で、日中眠くなる。
今日は土曜日だったから、堂々とお昼寝しちゃったもんね。
夜ご飯の支度をしなくていい日だったから、気にせず、猫たちとお昼寝した。

本日、8月8日はオーマの命日で、亡くなってから10年。
オーマの命日には彼女が好きだったフライドチキンを食べるのが我が家の慣わしで、でもオーパやうちの両親の命日に決まったものを食べることはない。
なぜだか。

あまりにも、オーマのフライドチキン好きが印象的だからか？
自分たちがそれにかこつけて食べたいからか？

たぶん、両方だな。
こういう理由でもないと、フライドチキンもほとんど食べない。
で、今日は食べましたが、罪悪感ありあり・・・。

2ピースとフライズ、コールスロー、ドリンクのセットをそれぞれ買ってきたが、私は1ピースしか食べないと決めている。
胸肉を1ピース。

カナダでは、脂身の多いドラムスティックやモモ肉はダークミートといい、胸肉など脂身の少ない部分をホワイトミートと言う。

いつからか、私はダークミートのフライドチキンが食べれなくなった。
衣と相まって、重た過ぎて。
ローストチキンの時もそう。
まずはホワイトミートを食べる。

健康のことを考えて、意図的に、と言う意味でもあるけれども。
昔はホワイトでもダークでも関係なく2ピースは食べてたけどね。

で、本日のチキン。美味しかったです。胸肉でもジューシーで、衣もそんなにしつこくなかった。
満足です。ドラムスティックは残したので、明日食べる。

オーマはいつも、手羽の部分を食べてたの。
それが、もう、本当にきれいに食べる。
骨の細部まで肉も衣も取って食べるから、お皿に残った骨の山は小さく、ちょびっとしかない。
あんなにきれいに手羽先を食べれる人、他に見たことない。今でも。

今度は足・・・

朝3時に足が攣って起きた。
ついでにトイレに行こうと思ったら痛くて歩けず、やっとの思い出トイレに行ったが目がすっかり覚めてしまって4時までスマートフォンをいじったりして
やっとそのあと寝れたが、アラームが鳴った6時にはあまりの眠気に起きれず。
結局起きたのは8時過ぎ。
朝練には行けなかった。

そもそも、今日は行けない、行かない方がいいかもなって思っていたので、諦めもあったのか。

なんだかこの2週間くらい、朝起きてすぐ、左足の土踏まずがたまらなく痛くなる。
原因はわかっている。
足底腱膜炎。
初めてなったのは、出産後、2年くらい経ってからかな？
なんか土踏まずが痛くて、医者（これもまた専門医ではなくファミリードクター）に行ったらそうだと言われ、紹介されたクリニックでアーチサポート仕様の自分専用のインソールを作って使い続けた。
それでだいぶ緩和されて、気にならなくなっていた。
たくさん歩いて疲れると痛みは感じていた。
今年日本に帰った時も、たくさん歩いたから痛かったなぁ。寝る時にサロンパス足裏に貼ってた。

そもそも、足底腱膜炎を調べると、この朝起きがけの何歩かがすごく痛いっていうのが出てくるけれども、今までそれは私にはなかった。
今その症状が出て、
「ああ、これのことか」
とわかった。

で、なぜ最近になって？と疑問に思ってあれこれ考えてみた結果。
まず一つは、寝ている間に足が冷えるから。
今はタオルケット1枚で寝ていて、足が出ちゃってることも多い。
冷えるのも原因の一つだそうで。

そしてもう一つ。
バタ足を始めたこと。
この腱膜炎は足を逆にすることで痛みを弱める。
つまり、バタ足は足を思いっきり伸ばした状態を続けるけれども、足底腱膜炎で痛い時は親指を持って前に引っ張る（足の甲を脚の前側に近づける様に）のがいいらしい。
私はいいことと逆のことをしているわけで、しかもそれを意図的にやっている。
これでは治るものも治らない。

なんてことを、3時に目が覚めたついでにリサーチして知っちゃったものだから、あれこれ考えたりして眠れず、プールに行けなかったというわけ。

どうしたものか。

しばらくはイヤフォンで音楽を聴くのはやめてロイドにもらった耳栓をして、普通に泳ぐとするか。
キックは緩めで泳げばいいんじゃないかな。

そんな考えに達しました。
はぁ・・・。
いろいろ健康に気を遣わなければならない様になって、心までしんどくなった。

そんな風に起きて、友達と会う約束をしていたけれども、鼻の右側が詰まっちゃっててやめようかと思った。
でも頑張って行った。
行ったら行ったで、ま、確かに話の途中で疲れも感じたけれども、やっぱり発散できたわ。
他愛もない話だし、毎回トピックも同じ様だけれどね。
アップデートは大事だね。精神的に癒されたな。

来週は頑張ろう。

1993

何か面白い番組ないかなーってあれこれ探していたら、「高校教師」を見つけた。
1993年だって。そんな昔だったのかぁ。
あまり再放送とかも見たことなくて、だからものすごく久しぶりだ。

井の頭公園駅が高校の最寄駅という設定でよく出てくる。
懐かしい。
私もここが最寄駅だったのよね。
ここからだと3分、その先の井の頭駅からだと7分ってとこか。
井の頭公園駅には何もなくて、小さな喫茶店とお花屋さんくらいで、だから買い物する時はそこで降りずに井の頭駅まで行くことが多かったから、あまり覚えていないけど。

昨日は下北沢も出てきたり、懐かしい青山通りのウェンディーズが出てきたり。
ファッションも、髪型も、懐かしい。

1993年っていうと33年前か。
あの頃は、教師が職員室でタバコ吸ってたり、生徒の頭を押さえて水道の水に晒して拘束違反の罰を与えたり、すごい時代だったんだわ。
教師に権力があった時代。
今は生徒の方が偉いもんな。

それにしても衝撃的なドラマ。
一つだけじゃなくていろんな禁断がテーマになっている。
それまで誰もテレビでは取り上げなかった事がいろいろ。
逆に新鮮で、見入ってしまった。

＝＝＝

今日は朝練の日。
行ったら早速ロイドが「耳栓、持ってきたよ」と言って、私にくれた。
ノーズクリップも一緒だよと、セットで。
その場で「使ってないよね？」とは聞けなかったけど、使ってないと思う。
ノーズクリップが使用済みだったら流石に嫌だわ。

今日も顔を水につけない様に、Slowレーンでバタ足キックだけ。
45分やったから、結構疲れたわ。

そして西校水泳部が3人久しぶりに揃った。
夏の間はみんなそれぞれ忙しいね。
尾崎さんと会うのは本当に久しぶりで、1ヶ月ぶりになるか。
ほとんど人の話を聞いていただけだけどさ、こういう時間は大切だなと。
この人たちと話す時間がないと、私の英語はどんどんダメになっていくから。

耳栓もらったけど、しばらくはバタ足をがんばるかな。
しっかり治った感じがしたら、また泳ごう。
ノーズクリップ？どうしよう？私は要らないんだけどな。
使う時が来るかしら？